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Cilantro para Falafel......
Publicado: 25 Sep 2007 11:48
por PLAYITIKI
¿Donde puedo encontrar el cilantro molido?, es que lo he buscado en el mercadona, no habia, y en un herbolario y solo tenian sin moler, solo tenian lo que es la semilla. ?Habrá en Eroski

?
Gracias.....

Publicado: 25 Sep 2007 13:04
por PLAYITIKI
Me lo suboo....

Publicado: 25 Sep 2007 13:19
por Cocimar
En el CI lo encuentras fresco, lo puedes picar en la TMX y después lo congelas y está genial lo vas usando poco a poco

Publicado: 25 Sep 2007 13:46
por PLAYITIKI
Re: Cilantro para Falafel......
Publicado: 25 Sep 2007 13:51
por Reme
PLAYITIKI escribió:¿Donde puedo encontrar el cilantro molido?, es que lo he buscado en el mercadona, no habia, y en un herbolario y solo tenian sin moler, solo tenian lo que es la semilla. ?Habrá en Eroski

?
Gracias.....

Si no encuentras el cilantro tampoco pasa nada, y si lo encuentras fresco mucho mejor, yo lo que hago es congelarlo y siempre lo tengo disponible, es más el que yo he puesto en el falafel acababa de sacarlo del congelador.
Seco o en semilla lo puedes encontrar en tiendas de especias y condimentos.
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Publicado: 25 Sep 2007 13:55
por PLAYITIKI
Lo encontré en semilla ayer mismo en un herbolario, pero no sabia si me valia asi o no. ¿Ese me vale si lo muelo yo misma en la thermomix?
Gracias

Publicado: 25 Sep 2007 13:57
por coco72
No vale, la semilla da un sabor totalmente distinto a la hoja. Pidelo en ella tienda del barrio, seguro que te lo podrán traer, o en el mercado..
Suerte! yo le echo cilantro hasta a las sopas, mmmmmmmm
Publicado: 25 Sep 2007 14:03
por PLAYITIKI