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... que aun no había hecho.

La verdad es que llevo sin ganas de cocinar y haciendo lo justo desde Mayo que empec? con los problemas de espalda, pero poco a poco voy cogiendo el ritmo.
Además en casa ya me estaban echando la bronca que no hacía nada nuevo. Así que hoy he hecho Espaguetis con champiñones y jamón de comer y he probado la receta de Cristinas o Bambas con la receta de Canelona.

Aquí estan los espaguetis. Es de Argui?ano y hoy me he animado a adaptarla a Thermomix.

Ingredientes:
250gr. de espaguetis
750gr. de agua
Sal y aceite
200gr. de champiñones fileteados
1 diente de ajo
50 gr. de aceite
100gr. de jamón
100 gr. de vino dulce
50gr. de agua
200 de salsa de tomate (tomate frito, yo lo hice antes en la thermomix)
Preparación:
Cocemos la pasta:

Ponemos el agua a calentar 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
A través de la tapaderas echamos los espaguetis, la sal y el aceite.
Programamos 14 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Reservamos en una fuente para servir.
Para la salsa:

Ponemos el diente de ajo y troceamos en velocidad 5 unos segundos.
A?adimos el aceite y los champiñones. Programamos 6 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Ponemos el jamón y programamos 2 minutos más.
Echamos el vino, el tomate, el agua y sal. Programamos 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Ponemos sobre la pasta y servimos.





Si quereis ver c**o quedan los espaguetis:

http://www.lacocinica.com/index.php?opt ... &Itemid=39
Y aquí las bambas, muy ricas. Yo les puse 120 de azucar. La recetas esta en http://canekositas.blogspot.com/



A mi hija le he dicho que se comían con nata y no lo ha pensado. Ha cogído la de spray (no sabe a nada, pero bueno) y se la ha preparado para la foto del foro. Le ha salido borrosa, pero la pondré de todas formas.

apuntados los espaguetis, me encanta la pasta

Esas bambas.......me c**o una....
y los espaguetis tiene muy buena pinta tambien,me los copio.

Poco a poco te vas animando y asomandote por el foro.

Que ricos deben estar este plato de espaguetis la unica pasta q le gustan a mis hijos.
Y los bollos caeran mas adelante.

Pues se ve muy rica con la nata y estos spaguettis estupendos para solucionar comiditas de tanto en cuanto.

Pues se ve muy rica con la nata y estos spaguettis estupendos para solucionar comiditas de tanto en cuanto.

los espaguetis tienen que estar de muerte, con tu permiso me la apunto para la lista de tareas pendientes.....

sabes encarnagacia que he cho mucho me menos verte a diario y los deberes espero que te mejores pronto

EncarnaGarc?a escribió:... que aun no había hecho.

La verdad es que llevo sin ganas de cocinar y haciendo lo justo desde Mayo que empec? con los problemas de espalda, pero poco a poco voy cogiendo el ritmo.
Además en casa ya me estaban echando la bronca que no hacía nada nuevo. Así que hoy he hecho Espaguetis con champiñones y jamón de comer y he probado la receta de Cristinas o Bambas con la receta de Canelona.

Aquí estan los espaguetis. Es de Argui?ano y hoy me he animado a adaptarla a Thermomix.

Ingredientes:
250gr. de espaguetis
750gr. de agua
Sal y aceite
200gr. de champiñones fileteados
1 diente de ajo
50 gr. de aceite
100gr. de jamón
100 gr. de vino dulce
50gr. de agua
200 de salsa de tomate (tomate frito, yo lo hice antes en la thermomix)
Preparación:
Cocemos la pasta:

Ponemos el agua a calentar 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
A través de la tapaderas echamos los espaguetis, la sal y el aceite.
Programamos 14 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Reservamos en una fuente para servir.
Para la salsa:

Ponemos el diente de ajo y troceamos en velocidad 5 unos segundos.
A?adimos el aceite y los champiñones. Programamos 6 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Ponemos el jamón y programamos 2 minutos más.
Echamos el vino, el tomate, el agua y sal. Programamos 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Ponemos sobre la pasta y servimos.





Si quereis ver c**o quedan los espaguetis:

http://www.lacocinica.com/index.php?opt ... &Itemid=39
Y aquí las bambas, muy ricas. Yo les puse 120 de azucar. La recetas esta en http://canekositas.blogspot.com/



A mi hija le he dicho que se comían con nata y no lo ha pensado. Ha cogído la de spray (no sabe a nada, pero bueno) y se la ha preparado para la foto del foro. Le ha salido borrosa, pero la pondré de todas formas.

te han quedado estupendas, gracias por la adaptaci?n

me hace ilusión que a tu hija le hayan gustado las bambas o las cristinas