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receta

Publicado: 11 Feb 2005 14:03
por lunitagemela
os pongo una receta que me ha pasado una amiga por si no la teneis.

INGREDIENTES

250 g Garbanzos congelados o de bote (mejor los congelados de mercadona marca hacendado)
200 g Fideos gordos
3 patatas medianas
100 g Bacon troceado
1 trozo de chorizo de pueblo
Para el majado
2 dientes de ajo
azafran tostado
50 g De aceite de oliva
una puntita de cominos
sal o 2 pastillas caldo carne
perejil

PREPARACION

Preparar el majado poniendo la tm a velocidad 4 y dejar caer por el bocal el perejil y los ajos. Pararlo, bajar con la espatula e incorporar el resto de los ingredientes del majado unos segundos mas a velocidad 4.
Trocear las patatas en velocidad 3 y 1/2 para que queden en tacos, a continuacion poner la mariposa y añadir el resto de los ingredientes menos los fideos, junto con las patatas. Cubrir con agua hasta la marca de los 2 litros del vaso. Programar 30 minutos, varoma, velocidad 1, cuando rompa a hervir ( a los 8 mins. Aprox.), bajar a 100º.
Cuando termine, o dos minutos antes, añadir los fideos, que se haran con el mismo calor que guardan los garbanzos. Al rato de haberlos terminado espesaran bastante mas.
mañana cae seguro,ya os contare.un beso :beso:

Publicado: 11 Feb 2005 14:06
por jumiki
Por curiosidad, ¿c**o se llama la receta? :duda: :duda:

Publicado: 11 Feb 2005 14:09
por lunitagemela
pues no lo se,dice que la ha cogido por internet,se lo preguntare.un beso :beso:

Publicado: 11 Feb 2005 14:12
por lunitagemela
la receta se llama rancho canario.un beso :beso:

Publicado: 11 Feb 2005 16:12
por unique
Esa receta está en el recetario de Frodo.
Yo es de las primeras que hice, segu? las instrucciones al pie de la letra y us? los garbanzos congelados de Mercadona y cuando fuí a buscar los garbanzos se habían desintegrado.
Tengo apuntado para repetirla con el giro a la izquierda de la th-31, pero todavía no lo he intentado.
:beso:

Publicado: 11 Feb 2005 16:14
por Januca
qué rico!! :plas: yo si no hay otro nombre le voy a poner "potaje lunitagemela"

Publicado: 11 Feb 2005 17:32
por lude3
yo tambien los hecho y me quedaron riquisimos probadlo exito seguro
:D :D :D :D :D :lol: :lol: :lol:

Publicado: 11 Feb 2005 22:09
por Bianca
Gracias Lunita, cae de cena mañana :beso: