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TARTA DE PERAS Y CHOCOLATE(fotos y receta)

Publicado: 11 Feb 2005 17:01
por fedrilla
AMIGAS AQUI ESTA LA TARTA
Imagen
Y AQUI LA RECETA
TARTA DE PERAS CON CHOCOLATE:
INGREDIENTES:
1 paquete de pasta brisa
1 cucharada de harina
1 huevo ( yo le he puesto dos)
2 decilitros de leche ( dos vasos de agua de leche)
ralladura de limon
peras cortadas a laminas( yo le añadi naranjas, no tenia peras suficientes y pense que irian bien con el chocolate)
COBERTURA:
100 gr de chocolate fondant (yo le añadi demas una cucharada de cacao valor , sin azucar)
una cucharadita de mantequilla
1 dl de leche
PROCEDIMIENTO
PONER EN UN MOLDE LA PASTA BRISA. CUBRIR CON PAPAEL ALBAL Y ?LEGUNBRES SECAS Y COCER AL HORNO 170? UNOS 10 MINUTOS.
MIENTRAS PONER EN LA TERMOMIX EL AZUCAR , LOS HUEVOS , LA RALLADURA DE LIMON, LA CUCGARADA DE HARINA. POBNER LA MARIPOSA Y PROGRAMAR A 100º UNOS 10 MINUTOS VELOC 2 VIGILAR A QUE ESPESE, SI NO ESPESO A?ADIRLE MAS TIEMPO ( A MI ME ESPESO CON ESE TIEMPO
RELLENAR LA TARTA CON ESTO.PONER ENCIMA LAS PERAS EN LAMINITAS ( YO A?ADI TAMBIEN LAS NARANJAS) METER EN EL HORNO 180º 30 MINUTOS.
MIENTRAS HACER LA COBERTURA DE CHOCOLATE,
CUANDO ACABE DE HACERSE LA TARTA AL HORNO, SACAR Y PONER LA COBERTURA DE CHOLOCLATE POR ENCIMA.
BUEN `PROVECHOOOOO
8) 8)

Publicado: 11 Feb 2005 17:11
por chiqui30
PUES HABR? QUE PROBARLA UN D?A DE ESTOS :wink:

Publicado: 11 Feb 2005 17:18
por ninaj
Que pinta mas genial... a esta hora hummm :up:

Publicado: 11 Feb 2005 17:35
por lude3
me la apunto gracias, tiene que estar riquisima
:plas: :plas: :plas: :plas:

hola

Publicado: 11 Feb 2005 17:36
por cefiro
Madre mia, Fredilla que eficiente eres, dicho y hecho, verdad??, me ha gustado mucho! :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 11 Feb 2005 17:44
por cuinetes
:plas: :plas: :plas: Tiene una pinta estupenda, que digo estupenda, estuuuupennndisssiiiiima!!!!! :plas: :plas:

Llevatela al chat y nos la comemos all?, vale?

ummmmmmmmmmmmm

Publicado: 11 Feb 2005 17:53
por pillina
:babas: :dientes: :dientes:

Buahhhh, que rica, sabías que me gustaba el chocolate ehhh?????

Jooo, yo quiero una c**o esa, pero con todo lo que tengo que hacer este fin de semana, no sé si la thermo daré echo, la voy a agotar........

Bueno, para contentarme me permites cojer un trocito?????

Disfrutala y que aproveche que tiene una pinta deliciosa, oye y si se la cambiamos a mi abuela por que nos cuente los secretos de sus recetas, aceptar?????


Besos y a seguir cocinando así de bien!!!!! :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 11 Feb 2005 18:06
por La_mas_seria
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 11 Feb 2005 19:48
por Celeste
Menuda tentacion, seguro que caere cualquir dia de estos. :plas: :plas: :plas:

Publicado: 11 Feb 2005 20:42
por Tara
ha de estar buenisima con la combinacion que lleva.

Apuntada!! y gracias por ponerla.

:up: :up: