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Ayuda con mermelada de mangos

Publicado: 26 Sep 2007 17:59
por edel
Hola chicas quiero hacer mermelada de mango pero no encuentro ninguna receta ni se c**o hacer mermeladas.
Me podeis indicar algún post que me ayude??
Gracias.

Publicado: 26 Sep 2007 18:04
por furiki
mira e encontrado esta haber si te sirve
MERMELADA DE MANGO SUPER FACIL

Ingredientes:
3 o 4 mangos maduros;
1 limon o lima verde (el jugo);
1 cucharadita de vainilla;
azucar blanca al ojo mas o menos 1/4 kilo

Preparado:
Pelar el mango y cortarlo, bien desmenuzado, yo uso una puretera para
hacelo medio pure, ponerle el limon y dejarlo en la heladera por la
noche. Al dia siguiente agregarle el azucar y la vainilla y
cocinarlo, revolviendo siempre hasta que tenga su punto usando una
cuchara de madera.

IMPORTANTE: considerar que cuando se enfrie, se endurece mas que el
punto de coccion.

Enviado por Irene MacArdle (Karikari@earthlink.net)

Publicado: 26 Sep 2007 18:29
por edel
Muchisimas gracias justo lo que andaba buscando.
Eres un sol!!!!!!!