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Las Delicias de Mozzarella y Grana Padano de Angel, estan c**o su nombre indican deliciosas, buenisimas y facil?simas de hacer ahí va la foto:



y estos son los bocaditos de berenjenas de Maluqui, tambien buenisimos

que pinta más buena tienen las dos recetas

Norawena por la parte que me toca. Yo las hago a menudo y nunca defraudan.

Angel escribió:Norawena por la parte que me toca. Yo las hago a menudo y nunca defraudan.

Gracias, ya tambien las haré a menudo.

gaditana43 escribió:Las Delicias de Mozzarella y Grana Padano de Angel, estan c**o su nombre indican deliciosas, buenisimas y facil?simas de hacer ahí va la foto:



y estos son los bocaditos de berenjenas de Maluqui, tambien buenisimos

LAS RECETUCHIS ,PORFA
GRACIAS

luciarat escribió:LAS RECETUCHIS ,PORFA
GRACIAS

LA DE LAS DELICIAS DE MOZZARELLA ESTAN EN EL BLOG DE ANGEL
http://cocin211057arte.blogcindario.com/
Y LA DE LOS BOCADITOS LAS PUSO MALUKI EN EL FORO YO LA COPIE Y TE LAS PONGO (CON TU PERMISO MALUKI)
He puesto las rodajas de berenjenas con unas gotas de aceite de oliva y sal en el horno unos 20 min a 210 grados.
Mientras he rallado un poco de queso parmesano y he frito en la sartén unos huevos de codorniz... (yo los he hecho en la plancha)
Cuando la berenjena estaba casi lista, he montado los huevos sobre las rodajas de berenjena, y sobre todo ello he puesto el queso rallado...
Al final, después de montarlo, de nuevo al horno y lo he gratinado 4 min para dorar el queso...
Yo antes de poner el huevo le añadi una cucharadita de tomate que ya tenia frito.



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Las delicias de mozzarella

http://cocin211057arte.blogcindario.com ... adano.html