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sabeis alguna receta con costillitas de cerdo?
Publicado: 26 Sep 2007 19:46
por lais30
algun guiso, arroz.... con la thermo
Publicado: 26 Sep 2007 19:57
por escoffier
nunca lo he hecho porque yo el arroz con costillas lo hago en la olla rapida pero en el libro verde si no recuerdo mal viene una recetas de arroz con costillas
Publicado: 26 Sep 2007 20:02
por marijos
Asi las hacemos en casa, no es con thermomix pero te puede servir
En una cazuela de barro ponemos las costillas y salchichas en rodajas y freimos aparte freimos cebolla y ajo picado hasta que esten tiernecitos, agregamos tomate rallado y dejamos unos minutos agregamos a las costillas y echamos agua y avecren. a continuacion añadimos fideos y dejamos cocer hasta que se hagan los fideos, apartamos y servimos con perejil picado y queso rallado, esta rico rico, espero que te sirva

Publicado: 26 Sep 2007 20:13
por escoffier
Lo recordaba fatal porque no viene ninguna con costillas y he buscado entre mis libros de th y las miles de recetas y sincerament no he encontrado ninguna pero la verdad es que me suena haber visto una receta y ahora no se si es en el primer libro de th en fin lo siento infinito
Publicado: 26 Sep 2007 20:18
por ISA24
si en el libro de th FACIL Y DIVERTIDO CON THERMOMIX hay una de costillas con patatas, yo la he echo .
ahora te lo pongo
Publicado: 26 Sep 2007 20:39
por ISA24
Publicado: 26 Sep 2007 20:44
por barby
Yo hago una que está de muerte!!!!
Mezcla en un mortero sal, dos dientes de ajo y tomillo.
Cuando está odo bien trituradito, echale el zumo de 2 limones(depende de los limones le echo 2 o 4) y una cucharada de aceite.
Salpimienta las costillas de cerdo, pásalas por el majado anterior y ponlas en una fuente de cristal para el horno.
Cuando acabes con todas las costillas, ?chale el resto de majado anterior por encima.
M?te en el horno precalentado a 200ºC durante 30 o 35 minutos.
Si lo quieres acompañar de patatas.... C?rtalas en c?rculos, pásalas por la sartén un poquito(que están poco doraditas) y mítelas a las vez que la carne en el horno.
Verás c**o te chupas los dedos!!!!
Alg?n día pondré las fotos de esta recetita.

Publicado: 26 Sep 2007 22:07
por lais30
ISA24 escribió:si en el libro de th FACIL Y DIVERTIDO CON THERMOMIX hay una de costillas con patatas, yo la he echo .
ahora te lo pongo
gracias las are mañana
