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INGREDIENTES:

* 6 pimientos de asar rojos, verdes y amarillos (si los encuentras)


Vinagreta:
* 200 g de aceite de oliva.
* 50 g de vinagre.
* 1 cucharada de comino en polvo y sal.


PREPARACI?N:
1ª.- Parte los pimientos en juliana y ponlos en el recipiente Varoma.
2ª.- Pon en el vaso del Thermomix 500 g de agua y sal. Programa 6 minutos, temperatura Varoma, y velocidad 2.
3ª.- Cuando acabe, pon el recipiente varoma encima de la tapa del thermomix, quitándole el cubilete (claro, si no no podrías jejeje) Y programa 14 minutos, temperatura Varoma, y velocidad 2. Reserva
4?.- Pon en el vaso los ingredientes de la vinagreta y mezcla en velocidad 6 unos segundos, y viertela sobre los pimientos.

NOTA: A veces le pongo huevo duro picadito

Espero que les guste

Riquisimos, vaya acompañamiento mas sano y lleno de vitaminas, y ademas si freir, al varoma.

Tengo unos cuantos pimientos que me regal? una clienta, asi que les daré salida con tu receta

Gracias

MJ.

Directo al Varoma / Verano-Oto?o

Jalapita...dime la verdad, por fi!! ?qedan un poco babosos? ?quedan cmo cocidos igual que cuando los haces en la bolsa de asar?

A mi me da miedo probar...pero los tuyos, se ven tan tiesitos

canelona escribió:Jalapita...dime la verdad, por fi!! ?qedan un poco babosos? ?quedan cmo cocidos igual que cuando los haces en la bolsa de asar?

A mi me da miedo probar...pero los tuyos, se ven tan tiesitos

Quedan tiesitos, de babosos nada
Esta receta era del 21, venia en los recetarios pequeños "Verano con Thermomix"
Prueba unos poquitos a ve si te gustan pero solo 14 minutos, no mas eh????????

GRaciassssss mañana ir? a Carrefour que alli hay pimientos amarillos, que me gusta el colorido del plato y c**o por los ojos

Mira, yo los tengo hechos sin la TH y para ensaladas me gustan

que bien , para mi el baroma es una asignatura pendiente

Hace tiempo que no hago los pimientos en el varoma, aunque no tengan el gustillo d elos asados, estos son más ligeros y más sanos...

Me estés dando ideas para hacer otra conservita más...

Aunque.... gastar 200 gr de aceite de oliva para el ali?o...

Se ven estupendos, gracias por la idea, la proxima los hare en el varoma.