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Estupend?simo desayuno o merienda para los niños, ahora que empieza el cole, y no boller?a tope colesterol de la que venden por ahí. F?cil de hacer, econ?mica y todo eso... Es el bizcocho que más le gusta a mi padre.

Esta foto es de antes de mi horno nuevo, c**o la puerta no ajustaba bien, se salía el calor. Ahora tengo un horno muy guay y me salen mucho más altas,

1 yogur de limón.
2 medidas de azúcar. (el envase del yogur)
3 medidas de harina.
1 medida de aceite de girasol.
3 huevos.
ralladura de limón (sólo la parte amarilla)
1 sobre de levadura Royal
1 chorrito de an?s (opcional)

Batir bien el azúcar con los huevos, añadir el aceite y el yogur y seguir batiendo, añadir la ralladura de piel de limón, la harina (tamizada) y el sobre de levadura. Añadir si se quiere, un chorrito de an?s.

Verter sobre el molde, debidamente untado con margarina y harina, a veces le pongo un "espurreao" de pi?ones y un poco de azúcar por encima. Al horno 180 grados 30 minutos.

Yo la hago con la TH.

Buenísima!!
Cu?ntanos cómo la haces...
Qué horno tienes??

Que rica..........!!!!! puedo coger un trocito con un café con leche????uuuuummmmmmm............

Vaya coca, se ve buenisima.

alicegoldfinger escribió:
Buenísima!!
Cu?ntanos cómo la haces...
Qué horno tienes??

Bueno, ahora tengo un horno nuevo, normal, pero es que hemos renovado la cocina la semana pasada, el horno anterior tambiénpobrecico, era bueno... pero tenía 14 años, y los años no pasan en balde