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Quiero hacer magdalenas Tengo una duda

Publicado: 27 Sep 2007 14:47
por trampo
A ver veo que no llevan levadura, sino gasificante que es eso??? en Mercadona hay ???

Re: Quiero hacer magdalenas Tengo una duda

Publicado: 27 Sep 2007 14:48
por islacris
trampo escribió:A ver veo que no llevan levadura, sino gasificante que es eso??? en Mercadona hay ???
si, yo lo compro en mercadona, en otro post he puesto una receta de magdalenas.
un saludo

Publicado: 27 Sep 2007 14:54
por trampo
Ya la tengo :up: :up: , gracias lo buscare....... :D eres un:angel:
perdona entonces levadura no???

Publicado: 27 Sep 2007 14:59
por islacris
trampo escribió:Ya la tengo :up: :up: , gracias lo buscare....... :D eres un:angel:
perdona entonces levadura no???
A mi me gusta más con el gasificante, queda más espongosas, yo no le suelo echar levadura, y a los bizcochos tampoco prefiero el gasificante.
Gracias, Y para eso estamos, para ayudarnos unas/os a otras/os.
un saludo :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 27 Sep 2007 15:13
por trampo
Lo voy a probar ya te cuento Islacris, las hare mañana por la tarde........

Publicado: 27 Sep 2007 16:08
por comoju
Y si no tuvieras el gasificante, no hay ningún problema en cambiarlo por levadura, pues ambos hacen la misma funci?n :D

Publicado: 27 Sep 2007 16:51
por FAMALAP
La levadura quémica y los gasificantes son lo mismo...lo único que los gasificantes van sus componentes en dos saobres separados y la levadura quémica va junto y le añaden algún almid?n para que se mantengan separados ambos ingredientes y no reaccionen antes de estar en contacto con la recetilla... :up:

Re: Quiero hacer magdalenas Tengo una duda

Publicado: 27 Sep 2007 18:37
por noradebon
trampo escribió:A ver veo que no llevan levadura, sino gasificante que es eso??? en Mercadona hay ???
Depende de la receta, unas llevan levadura tipo royal, o gasificantes que si los puedes encontrar en Mercadona (hacendado)

Luego hay otras marcas c**o el Tigre , la bandera... :wink: