mejorante c.s:

[silvotana]

Alguien me puede explicar que es y donde puedo comprarlo? gracias
(comoju tu seguro que lo sabes por que lo has puesto en una receta.) data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[patriciamdm]

Ni idea. Sólo sí q c.s. es cantidad necesaria. Espero q alguien t pueda ayudar. Suerte!!

[comoju]

El mejorante son unos polvitos que se le puede poner a las masas y a los panes (mejorante panario), que les ayuda a que queden esponjosos.

No es un ingrediente que sea imprescindible en la receta, pues no es fácil de conseguir, pero he querido poner la receta tal cual