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MIRAR QUE COCA A SALIDO SIN LECHE DE VACA , CON LA MITAD DE LA MEDIDA DE LECHE DE ZUMO DE NARANJA Y LA OTRA MITAD CON LECHE DE SOJA


LAS FOTOS NO LE HACEN JUSTICIA , ASALIDO SUPER ESPONJOSA Y RICA
COCA DE MIDA, LLANDA O BOBA DE MJMIX


COCA DE MIDA, LLANDA O BOBAIngredientes:
4 huevos.
1 vaso de leche.YO LA MITAD DE LECHE DE SOJA Y LA OTRA MITAD DE ZUMO DE NARANJA 1/2 vaso de aceite.
1/4 de azúcar.
450 gr. de harina.
4 papeles de gaseosa (4 blancos y 4 azules).
Ralladura de 1/2 limón.
Preparación:
Forra la bandeja (de llanda), yo utilizo una antigua de mi madre de aluminio, con papel vegetal (la bandeja debe ser hondita ya sab?is que sube).
Pon el azúcar y la corteza de ? limón y lo glaseas en vel. 5-10 unos segundos.
A?ade los huevos, el aceite, la leche y los papelitos blancos 10 ? 15 segundos en velocidad 5.
A?ade la harina poco a poco sin dejar de batir.
Por último los papeles azules y enseguida vuelca sobre la bandeja.
Espolvorea con azúcar y canela por encima y al horno precalentado a 180º

NOTA: no debes llenar la bandeja del todo porque sube mucho. Esta coca es una especie de bizcocho muy rico y esponjoso muy típico de nuestra zona.

, que no le hacen justicia???

Si sólo me falta darle un bocado a la pantala

TitaCHIO escribió: , que no le hacen justicia???

Si sólo me falta darle un bocado a la pantala

SI JEJEJEJ LA VERDAD ES QUE ESTA COCA SALE DE PELICULA

Muy buena idea lo de substuir la leche de vaca, porque aunque yo solo beba lecha de soja, en los bizcochos y postres todavía la utilizo... así que me viene de perlas esta adptaci?n... ya que la coca de Mjmix es una autentica maravilla...

alegna escribió:Muy buena idea lo de substuir la leche de vaca, porque aunque yo solo beba lecha de soja, en los bizcochos y postres todavía la utilizo... así que me viene de perlas esta adptaci?n... ya que la coca de Mjmix es una autentica maravilla...

LA VERDAD ES QUE ME VEO OBLIGADA A USAR LA LECHE DE SOJA CON MI HIJO , QUE TIENE QUE ESTAR UN MES SIN TOMAR NADA DE LECHE NI LACTOSA

Tiene muy buena pinta Loli, aunque sigo sin poder ver la comida apenas

Que buena aportaci?n Lolitoba

Y que buena pinta esa coca de llanda

Ahora ya sabemos el resultado de cambiar la leche de vaca por leche de soja y hemos visto el excelente resultado.

???GRACIAS!!!

Me alegro un montón de lo de tu hermana Enhorabuena.

Ya hacía tiempo que no hablabamos.

Espero que tu estes bien

MJ.

uuuummmmmm, que ganas de comerme un cachin me ha entrado....... que esponjosa te ha salido

??Madre mia Loli...que pinta mas rica??...que ganas de pegarle un buen mordisco

carmenm escribió: Tiene muy buena pinta Loli, aunque sigo sin poder ver la comida apenas

CAEMEN ESTAS SEGURA QUE ES UN VIRUS? NO SERA QUE VOY A SER TIA FORERA???''' MEJORATE