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CEREZAS EN SORPRESA

- 1 pocillo de vino afrutado
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cucharilla de sal
- 3 huevos batidos
- 350 gr. de harina + o -
- 1 sobre de royal
Con todo esto hacemos la masa en la th ( poco amasado )

- 1 sobre de cerezas confitadas

Cogemos un poco de masa y le metemos una cereza en medio.
Se frien en abundante aceite, no muy caliente.
Luego se pueden glasear:
GLASEADO:
- 1 vaso de agua
- 1 vaso de azucar
- 2 claras a punto de nieve.
Ponemos al fuego el agua con azucar hasta que se hace punto de hebra.
Le añadimos de golpe las claras a punto de nieve y se revuelve.

qué rico!!! la copio

Januca, eres un sol.

Gracias por la receta

HONORINA ?QUE ES UN POCILLO?

Muchas gracias por la receta.

Un pocillo es lo que se usa para sacar las cosas de un bol (no se si me explico). Yo tambien le llamo así, no se c**o de llama?s vosotras.

EncarnaGarc?a escribió:Muchas gracias por la receta.

Un pocillo es lo que se usa para sacar las cosas de un bol (no se si me explico). Yo tambien le llamo así, no se c**o de llama?s vosotras.

que quieres decir el cazo de servir la sopa? no me entero

Hum... en mi tierra un pocillo es una tacita pequeña de las que se usan para tomar café solo después de las comidas, no sé si me explico...

Es exactamente lo que dice saskia.

Honorina, receta copiada...