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Estoy totalmente decepcionada ayer hice una tarta de esas que se hacen con bizcocho y rellena de mermelada y nata, luego le puse cobertura de chocolate, sobre la rejilla, pero luego al trasladarla de la rejilla al plato se me rompio con lo bonita que había quedado alguien me podría decir cómo se hace para que no se rompa?? Gracias

Yo tambiénme he comprado la espatula gigante, pero antes de tenerla la decoraba en la misma bandeja que la iba a servir con mucho cuidado, para que no se enguarrar? la bandeja, de todas formas para algunas cosas soy un poco torpe, y prefer?a que no me quedaré muy bien la decoración, a que se me partiera al trasladarla.
un saludo

Yo, la verdad, es que en el Lidl me compré un molde con base de cristal y es allí dónde monto las tartas. Una vez decorada, quito el aro y la traslado dónde quiera.

El sistema de espátula grande tambiéndebe de funcionar.

Creo que hay unos recipientes especiales para el traslado de tartas, haber si alguien lo tiene y te informa.

Gracias a todas yo siempre decoro las tartas en la misma bandeja, pero en este caso c**o tenía que ba?arla de chocolate pues lo hice en una rejilla, y el problema fue al trasladarla. Me compré la espátula del lidl, pero no sé si la us? mal que se desmoron? toda, o quizás tendría que haberla dejado reposar más la tarta antes de traspasarla?

yo tengo esto