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Ayer va cómo se hacían nubes y gominolas.
No imaginaba que tuvi?seis esas recetas
Alguien tiene más recetas de chuches? Me ha encantado Gracias a todas.

?Nadie contesta?

Te pongo esta, pero no se de quien es la receta.

Espero que te gusten.

PILAR, PERDONA PERO NO VEO TU RECETA. ME LA PONES OTRA VEZ? MUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUCHAS GRACIAS POR CONTESTAR.

Uyyy lo siento no se que ha pasado. Te la pongo otra vez.

Te pongo las gominolas y las esponjitas.

ESPONJITAS

* 1 sobre de gelatina de fresa
* 1 sobre de gelatina neutra
* 200 grs. de agua
* 200 grs. de azúcar
* 1 cucharadita de azúcar vainillado.


_ Poner en el vaso de Thermomix todos los ingredientes menos la gelatina de sabor y el azúcar vainillado y programar 5 minutos, 100 grados, velocidad 2.

_ Añadir el sobre de gelatina de sabor y la cucharada de azúcar vainillado y batir 10 segundos a velocidad 4.

_ Programar 5 minutos más a 100 grados, velocidad 2.

_ Dejar enfriar y poner de nuevo en la Thermomix 9 minutos, velocidad 3 y ? sin temperatura.

_ Dejar reposar a temperatura ambiente sobre un molde en el que habremos espolvoreado azúcar glass.


GOMINOLAS

Ingredientes:

- Un sobre de gelatina con sabor (fresa ,limon,..)
- Dos sobres de gelatina neutra
- 200 g de agua
- 300 g de azucar

Preparacion:

-Poner en el vaso de Thermomix todos los ingredientes menos la gelatina de sabor, y programar 5 minutos, 100º grados, velocidad 2. Añadir el sobre de gelatina de sabor y batir 10 segundos en velocidad 3.
Programar 5 minutos mas a 100º grados y velocidad 2.

-Colocar en un molde, previamente engrasado en aceite de girasol y dejar reposar 12 horas a temperatura ambiente.

-Cortar a cuadritos o con un corta pasta de figuritas y rebozar en azucar

Muchas gracias por ponerlas de nuevo. Esas son las recetas que yo tenía, pero las copio por si son diferentes a las mías.
Muchas gracias.