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Pues, lo hice anteayer en la Bd y no estaba mal, pero yo lo quería suavecito, más c**o el Bimbo, y quedé c**o un pan más crujiente.
Ayer lo hice en el horno y está mucho mejor, esponjoso y suavecito, excepto por una cosa: las rebanadas centrales tienen un agujerote en el centro y alrededor la masa c**o apelmazada
¿Qué pudo haber pasado?

help me!

Te he contestado en el general, pero c**o te decía all?.

El pan no es tan esponjoso c**o el de Bimbo, pero tampoco queda crujiente, y lo del agujero, podría ser que si hiciste la "ese" para meterlo en el molde, esta se separara al hacerse el levado