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Mis niños pequeños me piden que les haga los bollitos rellenos de cacao tipo bollicao, pero no se si con la masa de bollos de leche me saldran blanditos. Alguien tiene alguna sugerencia??y los puedo rellenar de nutella pero sin abrir el bollo?? en estas cosas estoy aun verde , muchas gracias.

Yo te sugiero que hagas bollos tipos suizos o de leche que son blanditos y en vez de pintarlos con huevo los pinta con leche, antes de entrar en el horno, en el libro hay una receta que esta bien, y en el paquete de la harina de fuerza hay otra que yo hice ayer y salieron buenísimos.
Para el relleno los puedes rellenar con una manga pastelera con boquilla estrecha y se lo inyecta c**o si fuera una jeringuilla, una vez esten los bollos cocidos.
un saludo