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MI PRIMERA RECETA "FOTO"
Publicado: 13 Feb 2005 20:10
por auro44
Voy a intentar insertar la foto de la receta que he hecho hoy POLLO EN PEPITORIA habe que opinais.
estaba muy bueno
[img]
http://www.mundorecetas.com/V7/modules/ ... -1.JPG[img][/img]
Publicado: 13 Feb 2005 20:13
por salvia
c**o NO VEO LA FOTO, CON TU PERMISO LA PONGO.

Re: MI PRIMERA RECETA "FOTO"
Publicado: 13 Feb 2005 20:13
por comoju
Fijate que te sobra uno de los IMGS del final (elque no lleva la barrita /

Publicado: 13 Feb 2005 20:14
por salvia
NAD QUE NO ME SALE
Publicado: 13 Feb 2005 20:16
por auro44
HABER AHORA

Re: MI PRIMERA RECETA "FOTO"
Publicado: 13 Feb 2005 20:18
por Meri
[quote="auro44"]Voy a intentar insertar la foto de la receta que he hecho hoy POLLO EN PEPITORIA habe que opinais.
estaba muy bueno
Se ve buenisimo ese pollo
Porfa, por la recetilla para Quién no la tenga

Publicado: 13 Feb 2005 20:20
por auro44
Publicado: 13 Feb 2005 20:24
por salvia
TIENES QUE PICAR EN LA FOTO PEQUE?A PARA QUE TE SALGA GRANDE Y DESPUES COPIAS LA UBICACI?N DE LA FOTO GRANDE Y LOS DEM?S PASOS YA LOS SABES . ?ME HE EXPLICADO BIEN? PUES PRUEBA A VER SI TE SALE

Publicado: 13 Feb 2005 20:31
por auro44
AQUI TENEIS LA RECETA
POLLO EN PEPITORIA
Ingredientes:
? 2 pollos pequeños troceados o uno grande
? 100 gr. de aceite de freír el pollo
? 100 gr. de almendras
? 300 gr. de cebolla
? 3 dientes de ajo
? 2 higaditos de pollo (opcional)
? 250 gr. de vino blanco
? unas hebras de azafr?n
? 3 huevos duros
? ? cubilete de hojas de perejil
? 2 pastillas de caldo de ave
? 150 gr. de agua, aproximadamente
? Pimienta
Preparación:
Fr?a el pollo en una sartén y vaya pasóndolo a una cazuela.
Vierta las almendras en el vaso y tritúrelas a velocidades 5-7-9 progresivo. Reserve.
Ponga el aceite en el vaso, a?ada la cebolla, el ajo y los higaditos y programe 6 segundos a velocidad 6, sólo para trocear la cebolla. A continuación programe 5 minutos, temperatura 100, velocidad 2.
Incorpore el vino, las almendras, el agua, el azafr?n, las pastillas de caldo y la pimienta.
Programe 10 minutos, temperatura 100, velocidad 2. Si desea la salsa fina, triture 15 segundos a velocidad 6.
Cuando pare, a?ada los huevos y el perejil y troc?elo todo 4 segundos a velocidad 3 y ?.
Rectifique la saz?n y vierta la salsa sobre el pollo.
Deje hervir hasta que está tierno. Añada más agua si fuese necesario.
Nota:
También puede hacer toda la receta en el Thermomix poniendo 800 gr. de pollo en trozos pequeños. Ponga la mariposa en las cuchillas y cu?zalo a velocidad 1 hasta que está tierno.
Publicado: 13 Feb 2005 20:43
por Druida