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?RECETAS FILLOAS??
Publicado: 14 Feb 2005 11:23
por silkapi
El sabado estuvimos comiendo en un restaurante gallego y de postre pedi unas filloas que estaban buenisimas (y eso que no soy muy dulcera).
Era c**o tipo crep, llevaban un poco de azucar moreno, orujo y entonces lo flambearon.
?tendrias la receta??
Publicado: 14 Feb 2005 11:36
por lauburu
Publicado: 14 Feb 2005 11:47
por comoju
Y ademas de las de Louveivi, te pongo las que yo hago
FRIXUELOS (de comoju)
* 150 gr. de harina
* 1 cucharadita de levadura
* 1 pizca de sal
* 1 cucharada de azúcar
* 4 cucharadas de mantequilla derretida
* 300 cl. de leche
* 3 huevos
* 1 chorr?n de an?s (opcional)
1.- Echar todos los ingredientes en el Vaso, programar 3 min. en vel. 2 y1/2 .
2.- Engrasar una sartén y cuando está caliente echar una cucharada de la crema, que cubra pero muy finamente la base de la sartén. Dejar que cuaje y darle la vuelta.
Sacar y dejar enfriar.
Publicado: 14 Feb 2005 12:44
por silkapi
Muchas gracias,
Las hare este fin de semana
