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EL OTRO DIA TOME UNA BUENISIMA CON CUAJADA, NATA Y PHILADELFIA, PERO NO ESTABA CUAJADA ?ALGUIEN SABE LA RECETA?

Yo tengo esta receta que es la que hago siempre,

TARTA DE QUESO

* 1/2 l. de leche
* 1/2 l. de nata
* 1 sobre de cuajada
* 1 tarrina de Philadelphia
* 200 gr. de azúcar

Poner todos los ingredientes en el vaso. Programar 9 min., 100º, vel. 4.

Cuando está hecho, volcar en un molde de corona previamente caramelizado.



Y tambiénestá esta otra

TARTA DE QUESO II (de louison)

* 3 huevos
* 500 gr. de leche
* 2 sobres de cuajada Royal
* 6 quesitos o una tarrina de queso Philadelphia
* 200 gr. de azúcar

Poner todo en el vaso del Thermomix y programar 7 minutos a 90 ? en velocidad 4 ó 5. Al finalizar la cocción paramos la míquina y ponemos unos 10 minutos en velocidad 6 para que ligue bien.
Mientras se hace el cuajado, cubrimos el fondo de un molde desmontable con galletas María hojaldradas mojadas en leche, o magdalenas, etc. . También podemos hacer una base de masa quebrada (pero en este caso habrá que hornear la masa).
La podemos cubrir con caramelo o un glaseado de frutas o mermelada

comoju: debe ser muy parecido pero no lleva leche

pues siento no poder haberte ayudado conla receta que tu buscas.

Seguro que alguna te dice algo

La que yo suelo hacer es la 2ª receta que Comoju ha publicado, pero en vez de poner una tarrina de filaderlfia pongo media tarrina y 3 quesitos de porci?n

Sale muy cremosa y para chuparse los dedos

Pues yo tambiénhago la II de louison poniendo una tarrina de 300 gr. de philadelpia y sale riquísima

Yo hago la que ha puesto Comoju la de Louison y está de muerte le pongo mermelada de fresa por encima es que voy a una por día, hazla que te alegrar?s yo no la había hecho nunca pero ninguna y la hice el otro día y ya llevo 3 y me las c**o yo solita porque a los niños regular el queso, está de muerte. Desde aquí felicito a Louison porque vaya cosa rica por lo menos para mí.

Besitos

A ver si esta te sirve, lleva menos leche y es casi igual que la de Comojou

INGREDIENTES:

250gr de leche
250 gr de Philadelphia
200 ml. de nata liquida
150 gr de azúcar
2 sobres de cuajada

Todo al vaso, a 90?, 9 minutos en vel. 4

Mi hermano es vertariano y no toma leche de vaca. Yo le hago los postres con leche de soja de Pascual y a él le gustan mucho.

Anotadas. Gracias.