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INGREDIENTES
-Masa de hojaldre
-500 g de pechuga de pollo
-2 cebollas medianas
-3 huevos
-250 g de mantequilla
-160 g de azúcar
-pi?ones, pasas y almendras.
-perejil, jengibre, azafr?n en hebra y canela molida
-120g de agua

ELABORACION:
Picar, por separado, las almendras, las pasa y los pi?ones a velocidad 5-7-9 y reservar. Picar la carne y reservar.
Trocear la cebolla. Poner la mariposa y añadir la mantequilla. Programar 5 minutos a 100 grados y velocidad 1.
A continuación, añadir la carne, las almendras, perejil, una pizca de canela, el jengibre rallado y 120g de agua. Programar 25 minutos, a 100 grados y velocidad 1.
Añadir los pi?ones y las pasas, el azúcar, sal, azafr?n y los huevos batidos. Programar 3 minutos a 90 grados y velocidad 1.
Rellenar con esta pasta el hojaldre y hornear.
Debido a la complejidad de la masa de hojaldre, utilizar cualquier marca de las congeladas. Dan un buen resultado.
Espero que os guste

ala, que bonita, parece una postal.

QUÉ ORIGINAL!!!! Pensaba que iba a ser dulce tiene que ser curioso esa mezcla de sabores.probaremos

te ha quedado preciosa

que ricoooooooo

Menchita, que buena pinta tiene. Cuando vaya a Granada me tienes que dar un trozo, asi es que congelalo
O me lo mandas con la jefa

que rica, mira que hace años que no la c**o y me encantaba, la hago seguro para que la pruebe el costi

Tiene que estar buenísima. Nunca había o?do hablar de ella, pero la pinta es estupenda.

Ayer hice para cenar la pastela arabe y está deliciosa. Os recomiendoq ue la hag?is. Es rápida de preparar y está riquísima!!!!
Muchas gracias por poner la receta.

canelona escribió:ala, que bonita, parece una postal.

Es verdad, yo iva a decir lo mismo...

Es un dulce tipico navide?o vuestro?


Me parece muy sabroso...