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INGREDIENTES
-Masa de hojaldre
-500 g de pechuga de pollo
-2 cebollas medianas
-3 huevos
-250 g de mantequilla
-160 g de azúcar
-pi?ones, pasas y almendras.
-perejil, jengibre, azafr?n en hebra y canela molida
-120g de agua

ELABORACION:
Picar, por separado, las almendras, las pasa y los pi?ones a velocidad 5-7-9 y reservar. Picar la carne y reservar.
Trocear la cebolla. Poner la mariposa y añadir la mantequilla. Programar 5 minutos a 100 grados y velocidad 1.
A continuación, añadir la carne, las almendras, perejil, una pizca de canela, el jengibre rallado y 120g de agua. Programar 25 minutos, a 100 grados y velocidad 1.
Añadir los pi?ones y las pasas, el azúcar, sal, azafr?n y los huevos batidos. Programar 3 minutos a 90 grados y velocidad 1.
Rellenar con esta pasta el hojaldre y hornear.
Debido a la complejidad de la masa de hojaldre, utilizar cualquier marca de las congeladas. Dan un buen resultado.
Espero que os guste


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ala, que bonita, parece una postal.

QUÉ ORIGINAL!!!! Pensaba que iba a ser dulce tiene que ser curioso esa mezcla de sabores.probaremos

te ha quedado preciosa

que ricoooooooo

Menchita, que buena pinta tiene. Cuando vaya a Granada me tienes que dar un trozo, asi es que congelalo
O me lo mandas con la jefa

que rica, mira que hace años que no la c**o y me encantaba, la hago seguro para que la pruebe el costi

Tiene que estar buenísima. Nunca había o?do hablar de ella, pero la pinta es estupenda.

Ayer hice para cenar la pastela arabe y está deliciosa. Os recomiendoq ue la hag?is. Es rápida de preparar y está riquísima!!!!
Muchas gracias por poner la receta.

canelona escribió:ala, que bonita, parece una postal.

Es verdad, yo iva a decir lo mismo...

Es un dulce tipico navide?o vuestro?


Me parece muy sabroso...