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La receta del mojo rojo y verde, k hicieron hoy en mas facil imposible
La teneis alguna???
Esk creo k me voy a dormir delante del ordenata...asi k si pongo la tele..me kedo sopa seguuuurooo

Me parece que la tienes en el libro de la Thermomix 31.

cariño en casi todos los libros de la th vienen.........esta en el nuevo amanecer y en el de la 31..........si no lo tienes dimelo y te la pongo.....es igualita a la del libro, precisamente esta mañana he hecho el mojo verde con papas arruga y panga a la plancha............que ricooooooo

tengo la 21..asi k mirare en el NA..
No la he visto nunca..y yo creia k me lo sabia de memoria

Graciassssss

Mojo Rojo o Pic?n


Ingredientes: 1 cabeza de ajo, 2 pimientas piconas, 1 cucharilla de cominos en grano, 1 cucharilla de pimentón, 4 cucharadas de vinagre, 15 cucharadas de aceite de oliva y sal gorda al gusto.



Elaboración:
1. En un mortero se majan los ajos pelados y picados, los cominos, las pimientas limpias de granillas y la sal gorda, hasta que formen una pasta suave.

Mojo Verde
Ingredientes: 1 cabeza de ajo, 3 pimientas verdes, 1 cucharilla de cominos en grano, 1 manojo de cilantro, 4 cucharadas de vinagre, 15 cucharadas de aceite de oliva y sal gorda al gusto.



Elaboración:
1. En un mortero se majan los ajos pelados y picados, los cominos, y la sal gorda, a continuación se le añaden las pimientas troceadas y el cilantro picado, sin dejar de machacar.

mojo picon rojo para la th-21
http://picasaweb.google.com/mabelmen/LI ... 5221423682

si le das a la lupa que hay arriba a la derecha lo veras mas grande.


mojo picon rojo y verde para la th-31
http://picasaweb.google.com/mabelmen/TM ... 0668565842


el verde para la 21 no se.......pero supongo que sera igual que pa la 31...

lo subo pa que lo veas..............

Muchiiisimas graciassss !!!!!!!!!!!!!!

K seria de mi sin vosotrass

covariiiiiiin... que estés mayoooooor.... aissshhhhh mira uqe no ver la receta....
:diablo::diablo::diablo: