MundoRecetas.com

pues eso que ya no me dan envidia tus magdalenas 3ª generacion, ayer se me caia la baba con las tuyas y esta mañana me he puesto manos a la obra y he aqui el resultado: genial,

en el horno, yo las he puesto en la bandeja de abajo solo con horno abajo


ya terminadas, le puse 5 minutos solo la parte de arriba


impresionantes, yo creia que se salian del molde


altitas c**o nunca y esponjosas, riquisimas, gracias a Angel y a Issa por vuestras modificaciones, yo aporto, la situacion de la bandeja en el horno: 1ª la posicion en la parte de abajo y cuando se acabe el tiempo 5 minutos mas solo la resistencia de arriba

Pues lo siento ,pero ya te queda una menos ,que yo te acabo de coger para mi café con leche que me estoy tomando.

GRACIASSSSSSS!!!!!!!

Vale pues entonces la receta queda:

Magdalenas de Pueblo Modificadas - Issa + Angel
(con aportaci?n sobre horno de Lude3)

Ingredientes:
5 huevos
250 grs azucar
280 grs harina
140 grs aceite + 140 grs leche
ralladura de un limón
levadura (sobre y medio) ?tres cucharadit así

Elaboración:
Echar en el vaso las claras, poner la mariposa y programar 6 min. vel 3.
Añadir el azucar y batir unos segundos a vel 3 hasta que quede homogeneo.
A?adimos las yemas con la ralladura de limón-15 segundos vel.3
Quitamos la mariposa y añadimos la harina mezclada con la levadura 15 segundos a golpes jugando con la vel 6 (el jugar a golpes con la vel 6 significa que durante esos 15 segundos le voy dando a interv?los del 0 al 6, un poco parecido a lo que hace la vel espiga)
A?adimos el aceite y la leche-vel 6 15 segundos
Rellenamos los moldes, espolvoreamos azucar por encima y metemos en el horno precalentado a 200ºc,bajamos a 170 y dejamos entre 15/20 minutos calor solo por abajo.
Aportaci?n Lude3: la situacion de la bandeja en el horno: 1ª la posicion en la parte de abajo y cuando se acabe el tiempo 5 minutos mas solo la resistencia de arriba.


Te han quedado estupendas, que alguien me diga si esta bien la receta questa misma tarde las hago...

"Magdalenas Modificadas" es un buen nombre? .. c**o las llamamos??

IMPDECIONADO TOI... NORAG?ENA , que nivelazo....

???????????????QUÉ RICAS!!!!!!!!!!!!!!

Una con chocolate para mi, ummmmmmmmmmmmmmmmmm

...?MARAVILLOSAS!....estas sin duda tengo que probarlas


Besitos y

Angel escribió:IMPDECIONADO TOI... NORAG?ENA , que nivelazo....

gracias a tu consejo de meterlas en el molde de albal

eu escribió:Vale pues entonces la receta queda:

Magdalenas de Pueblo Modificadas - Issa + Angel
(con aportaci?n sobre horno de Lude3)

Ingredientes:
5 huevos
250 grs azucar
280 grs harina
140 grs aceite + 140 grs leche
ralladura de un limón
levadura (sobre y medio) ?tres cucharadit así

Elaboración:
Echar en el vaso las claras, poner la mariposa y programar 6 min. vel 3.
Añadir el azucar y batir unos segundos a vel 3 hasta que quede homogeneo.
A?adimos las yemas con la ralladura de limón-15 segundos vel.3
Quitamos la mariposa y añadimos la harina mezclada con la levadura 15 segundos a golpes jugando con la vel 6 (el jugar a golpes con la vel 6 significa que durante esos 15 segundos le voy dando a interv?los del 0 al 6, un poco parecido a lo que hace la vel espiga)
A?adimos el aceite y la leche-vel 6 15 segundos
Rellenamos los moldes, espolvoreamos azucar por encima y metemos en el horno precalentado a 200ºc,bajamos a 170 y dejamos entre 15/20 minutos calor solo por abajo.
Aportaci?n Lude3: la situacion de la bandeja en el horno: 1ª la posicion en la parte de abajo y cuando se acabe el tiempo 5 minutos mas solo la resistencia de arriba.


Te han quedado estupendas, que alguien me diga si esta bien la receta questa misma tarde las hago...

"Magdalenas Modificadas" es un buen nombre? .. c**o las llamamos??

si asi es c**o yo las he hecho, OJO: mi horno es de los normalitos , resistencia arriba y abajo y combinadas.

Se me escapa un punto ?? el molde de albal ??? lleva dentro uno de papel y fuera uno de albal ???

Confesad pillastres

eu escribió:Se me escapa un punto ?? el molde de albal ??? lleva dentro uno de papel y fuera uno de albal ???

Confesad pillastres

si, angel es quien aconsejo meterlos dentro de uno de albal, y mira c**o han salido, increibles a mi nunca me han subido tanto, se quedaban al borde del molde de papel