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hola de nuevo. aqui estoy intentando ponerme al dia con todas las recetas que habeis ido poniendo. me sigue pareciendo increible la cantidad de formas que hay de cocinar las cosas y vuestra imaginacion a la hora de hacer recetas yy mas recetas. sigo sin tener mucho tiempo para dedicarme a esto pero hoy me han regalado un libro estupendo titulado: "el caribe un paraiso culinario" que trata sobre el caribe, logicamente, y trae bastantes recetas muy apetecibles que os ire poniendo cuando tenga tiempo para ello. un beso a tod@s y no os olvido.
QUESILLO CON CARAMELO: ingredientes: 10 huevos, 2 latas de leche evaporada, 250 ml. de agua 250 g. de azucar, 1 cucharada de vainilla, 1 cucharada de brandy. caramelo.
precalentar horno a 180ºC . mezclar todos los ingredietes menos el caramelo. cubrir un molde con caramelo, al baño maria, incorporar la mezcla de quesillo. hornear. comprobar la coccion introduciendo un cuchillo cuando salga seco ya esta.. sacar, volcar el molde y servir en porciones con caramelo liquido y nata montada.
RECETA POPULAR DE LA ISLA DE ARUBA

se parece al quesillo que viene en el libro de la thermomix, no??

Se podría adaptar y hacerse en la varoma???

KELLY , QUE ALEGRIA VERTE REINA!!!!!. AL FIN PUEDES , POR LO MENOS, ASOMARTE AL FORO.UN ABRAZOTE.
MUY RICA TU RECETILLA LA HE COPIADO PARA CUNADO VENGAN MIS HIJOS , HACERLA.
YA TE CONTARE.
UN BESITO DE OSA AMOROSA

KELLY , QUE ALEGRIA VERTE REINA!!!!!. AL FIN PUEDES , POR LO MENOS, ASOMARTE AL FORO.UN ABRAZOTE.
MUY RICA TU RECETILLA LA HE COPIADO PARA CUNADO VENGAN MIS HIJOS , HACERLA.
YA TE CONTARE.
UN BESITO DE OSA AMOROSA

Gracias por compartir con nosotros tu recetilla y espero que vayas poniendo mas.

Besitos

Ros

lo de adaptar a la Th no tiene ningun misterio simplemente echar todo y batir a V 4 unos segundos, no tienes mas que hacer

Muy facilita y rica kelly .
Por fa ,me miraras si vienen los camarones con miel con salsa de almendras filetead así???
Gracias .

hola maripepa he mirado y no he encontrado esa receta. es mas de camarones no viene ninguna mirare con mas detenimiento a ver si vien algo parecido o la salsa que pides . lo siento.

kelly escribió:hola maripepa he mirado y no he encontrado esa receta. es mas de camarones no viene ninguna mirare con mas detenimiento a ver si vien algo parecido o la salsa que pides . lo siento.

Uyhhhh ,que rapidez !!!!
Muchas gracias. Es que lo com? en M?jico este año y eran unas jornadas gastron?micas del caribe ,la receta no era mejicana me dijeron ,pero estaba muy rico.
Te agradecer? si me miras algo parecido ,pues yo busque librerias allí para comprarlo y no encontré ninguna..

puriruri escribió:se parece al quesillo que viene en el libro de la thermomix, no??

Se podría adaptar y hacerse en la varoma???

Puedes hacerlo siguiendo los pasos de la receta que viene en el libro.