receta facil?sima y....BUEN?SIMA!!
Publicado: 17 Feb 2005 13:47
Ayer no sabía qué hacer con pechugas de pollo que estaban a punto de estropearse y con jamón serrano, y buscando buscando encontré una receta en el archivo 800 recetas que me cuadraba, la hice y ....... madre mía, qué bueno que esté!!!!
Altamente recomendable:
POLLO EN SALSA DE TOMATE Y JAM?N
INGREDIENTES:
1 kg de pechuga de pollo ehca taquitos
1 cebolla grande
1 tomate grandecito
Un poco de perejil
100 g de jamon serrano
50 g de aceite
50 g de vino blanco
Dos pastillas de caldo, o 1 y sal.
Pimienta, pimenton o azafran y laurel
PREPARACI?N
1ª. Echar el jamon y picarlo en velocidad 5-7-9
2ª echar el aceite, la cebolla, el perejil y el tomate y trocearlo unos segundos en velocidad 3.1/2 y programar 10 min.temperatura Varoma y velocidad 2.
3ª poner la mariposa y añadir los ingredientes restantes y ponerlo 10 minutos a temperatura 100 y velocidad 1
4? servir acompañado de patatas fritas o pure de patata.
Altamente recomendable:
POLLO EN SALSA DE TOMATE Y JAM?N
INGREDIENTES:
1 kg de pechuga de pollo ehca taquitos
1 cebolla grande
1 tomate grandecito
Un poco de perejil
100 g de jamon serrano
50 g de aceite
50 g de vino blanco
Dos pastillas de caldo, o 1 y sal.
Pimienta, pimenton o azafran y laurel
PREPARACI?N
1ª. Echar el jamon y picarlo en velocidad 5-7-9
2ª echar el aceite, la cebolla, el perejil y el tomate y trocearlo unos segundos en velocidad 3.1/2 y programar 10 min.temperatura Varoma y velocidad 2.
3ª poner la mariposa y añadir los ingredientes restantes y ponerlo 10 minutos a temperatura 100 y velocidad 1
4? servir acompañado de patatas fritas o pure de patata.
