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Hola a todos: estoy en el trabajo y no se me ocurre que poner para cenar esta noche. He pensado que si todos vais poniendo lo que vais a hacer, los indecisos lo tendremos más fácil. Muchas gracias a todos y FELIZ FIN DE SEMANA

Yo voy a probar esta receta, pero cambiando el puerro por cebolla, la bechamel de dieta por bechamel normal y las salchichas vegetales por salchichas de pavo:

N? 392. PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS
INGREDIENTES
1 latita de pimientos de piquillo enteros
1 puerro
1 zanahoria
1/2 pimiento verde
salsa bechamel de dieta
dos salchichas vegetales picaditas
sal y pimienta al gusto
aceite

PREPARACI?N:
Poner las verduritas y picarlas en velocidad 3 y 1/2, añadir el aceite y sofreírlas en velocidad 1 temperatura Varoma 5 minutos
Añadir las salchichas picaditas y volver a poner 5 o 7 minutos más.
Hacer una bechamel de dieta, o de la normal si lo prefieres y añadirle unas cucharaditas de ésta al sofrito de verduras para ligarlo.
Rellenar con él los pimientos y colocarlos en una tarterita de barro.
Poner por encima un poco más de bechamel y gratinar.

Ya os contaré!
Akela

La verdad es que es buena idea. Yo depende del tiempo con el que cuente. Si no tengo mucho lo mismo hago una pizza y ya esta, y asi hago limpieza de nevera.
y si tengo tiempo aprovechare para hacer una cenita intima para mi churri y para mi, con unos solomillitos de cerdo a la pimienta (o algo asi), y unas fresitas con nata!!!!

Akela, los pimientos tienen una pinta buenísima, pero con tus modificaciones. Ahora me la apunto. Gracias.

Qué sugerente Sarabi.....

Por cierto Jara, yo ayer hice una tortilla de patatas, cebollas y c**o me sobr? un poco de calabacín del mediodia se lo ech? tambiény estaba buenisima.

Macarena escribió:Por cierto Jara, yo ayer hice una tortilla de patatas, cebollas y c**o me sobr? un poco de calabacín del mediodia se lo ech? tambiény estaba buenisima.

Macarena pero, el calabacín c**o se lo echastes? crudo? A mi me encanta el calabacín así que dime c**o lo haces y lo pruebo seguro.

jara escribió:

Macarena escribió:Por cierto Jara, yo ayer hice una tortilla de patatas, cebollas y c**o me sobr? un poco de calabacín del mediodia se lo ech? tambiény estaba buenisima.

Macarena pero, el calabacín c**o se lo echastes? crudo? A mi me encanta el calabacín así que dime c**o lo haces y lo pruebo seguro.

Para mi el calabacín le da a la tortilla un gusto especial y está mas jugosita....yo se lo echo en crudo, en rodajitas o en taquitos pequeños junto con las patatas, pruebalo verás que rico

Nosotros vamos a hacer de cena:
- almejas a la marinera del libro TH31
- dorada a la sal (en el horno, no la de la TH31) y de postre,
- mousse de limón para mí y arroz con leche para mi churri
todo esto regado con una botella de lambrusco que tengo ya en la nevera enfi?ndose.

v_galadriel escribió:Nosotros vamos a hacer de cena:
- almejas a la marinera del libro TH31
- dorada a la sal (en el horno, no la de la TH31) y de postre,
- mousse de limón para mí y arroz con leche para mi churri
todo esto regado con una botella de lambrusco que tengo ya en la nevera enfi?ndose.

Madre mía c**o os vais a poner, estareis deseando que llegue la hora de cenar