SALSA DE CEBOLLAS
Publicado: 18 Feb 2005 19:39
SALSA DE CEBOLLAS
Cebollas
aceite
mantequilla
pimienta negra
nuez moscada
sal
nata líquida
Poner a pochar la cebolla en aceite y mantequilla, con un poco de sal, pimienta negra y la nuez moscada, cuando está lista le añades la nata y dejas que reduzca, si sale muy espesa añadir leche, luego lo trituras con la batidora y ya está lista para acompañar cualquier tipo de carne.
Sale deliciosa, suave y muy cremosa.
Cebollas
aceite
mantequilla
pimienta negra
nuez moscada
sal
nata líquida
Poner a pochar la cebolla en aceite y mantequilla, con un poco de sal, pimienta negra y la nuez moscada, cuando está lista le añades la nata y dejas que reduzca, si sale muy espesa añadir leche, luego lo trituras con la batidora y ya está lista para acompañar cualquier tipo de carne.
Sale deliciosa, suave y muy cremosa.
