Empanada de pan
Publicado: 19 Feb 2005 16:51
Aquí va una receta que a mi me encanta y que sale buenísima.
EMPANADA DE PAN
A)INGREDIENTES:
Mantequilla
Dos o tres huevos
Nata líquida
Pan Bimbo
Salsa de tomate
Bonito
Huevo cocido
B)PREPARACION:
Se prepara el relleno: Se hace una salsa de tomate y se mezcla con el bonito y un huevo cocido.
Se hunta un molde con mantequilla.
Cortar la corteza del pan y colocarlo sobre el molde.
Cubrirlo con el relleno y tapar éste con otra capa de pan.
Batir los huevos y mezclarlos con un vaso de nata líquida.
Echar por encima del pan, nos ayudamos de un tenedor para extender bien la mezcla y a la vez unir las juntas que quedan entre las rebanadas.
Cuando lo haya absorvido todo, meter a horno suave (170?) hasta que quede todo doradito.
EMPANADA DE PAN
A)INGREDIENTES:
Mantequilla
Dos o tres huevos
Nata líquida
Pan Bimbo
Salsa de tomate
Bonito
Huevo cocido
B)PREPARACION:
Se prepara el relleno: Se hace una salsa de tomate y se mezcla con el bonito y un huevo cocido.
Se hunta un molde con mantequilla.
Cortar la corteza del pan y colocarlo sobre el molde.
Cubrirlo con el relleno y tapar éste con otra capa de pan.
Batir los huevos y mezclarlos con un vaso de nata líquida.
Echar por encima del pan, nos ayudamos de un tenedor para extender bien la mezcla y a la vez unir las juntas que quedan entre las rebanadas.
Cuando lo haya absorvido todo, meter a horno suave (170?) hasta que quede todo doradito.
