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ESTAS SON LAS COSITAS QUE HE HECHO HOY: PAN DE TOMATES (DEL ARCHIVO DE NAVIDAD) Y SOLOMILLO WELLINTON. EL PAN ESTABA SOS?SISMO PORQUE LE ECH? POCA SAL, PERO DE SABOR NO ESTABA MAL (LOS PANES NO SON LO M?O). EL SOLOMILLO ESTABA DE MUERTE, SOLO HICE UNO PEQUE??N PORQUE SOMOS DOS. OS PONGO LAS FOTILLOS







AHORA ME PONGO A HACER UN BIZCOCHO DE CALABACON Y A LO MEJOR UN TOCINO DE CIELO PARA MI HERMANO (QUE LE ENCANTAN). ESTO PARECE UNA MARAT?N

PUES NO SE SI ESTARIA SOSO EL PAN, PERO TIENE UNA PINTA BARBARA.
Y DEL SOLOMILLO QUE TE VOY A DECIR, BUENISIMOOOOO

vaya pinta tiene todo, el solomillo lo tengo pendiente, quizas por mi cumple no se no se...

Te ha quedado precioso el solomillo con esos adornos

Y el pan de tomate es muy curioso, nunca lo había visto!!

Qué buenas chiqui se ven las dos cosas,

Ese pan me lo he perdido no tenía ni idea

pues tanto el pan c**o el solomillo te han quedado de lujo.

No me habia decidido nunca a hacer el pan de Tomate, pero ahora c**o la envidia no es muy buena, creo que ya me he decidido

Pues todo tiene muy buena pinta.
Tendre que pensar yo tambien en ese pan de tomate.

Meri escribió:Ese pan me lo he perdido no tenía ni idea

PERO PRIMAAAAAAAAAAAAAAAA.

Esta es una de las recetas de Vorwek de estas Navidades



PAN DE TOMATES NAVIDAD 2004

* 200 gr. de leche
* 200 gr. de agua.
* 100 gr. aceite de oliva.
* 800 gr. de harina aprox.
* 60 gr. de levadura fresca de panadería ? 30 gr. de levadura de panadería en polvo.
* Sal.

Para El Molde:
* 100 g. de aceite de oliva
* 1 cesta de tomates cereza.
* Sal gorda.

Pese la harina y reserve. Ponga en el vaso los líquidos y programe 2 min., temp. 40º, y vel.2.
Añada la levadura y la sal y mezcle unos segundos en vel. 4 (si la levadura es de sobre, mízclela 10 seg. en vel. 5)
Incorpore la mitad de la harina y mezcle 10 seg. en vel. 6, ponga el resto y mezcle otros 10 seg. en vel. 6. A continuación programe 3 min. en vel. espiga.
Divida la masa en dos. Eche en un molde rectangular la mitad de el aceite, extienda la masa con las manos procurando que se impregne bien con el aceite.
Parta los tomates por la mitad y p?ngalos en la masa, echando sal gorda y un hilito fino de aceite por encima. Haga lo mismo con la otra mitad y deje que doblen el volumen.
Precaliente el horno a 200º e introduzca un vaso con agua en una esquina. Hornee el pan de 25 a 30 min.

que pinta ms rica tiene todo, el solomillo te quedo jugosito c**o a mi megusta. A ver si me animo y lo hago pues tiene que estar muy rico

Qué buena pinta