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HICE ESTE PAN EN CAZUELA PIREX.
ME SUBIO TANTO QUE SE PEGO A LA TAPA PERO ESTABA BUENIIISIMO, CON LA CORTEZA CRUJIENTE Y DESPUES POR DENTRO MUY BLANDITO.



TAMBIEN HICE VOLOVANES CON BECHAMEL Y GAMBAS. ESTABA MU RICO, Y MUY FACIL DE HACER

SE SOFRIEN LAS GAMBAS CON AJITO Y CEBOLLETA Y PEREJIL. SE A?ADEN LAS GAMBAS, SAL Y PIMIENTA.


SE A?ADE LA BECHAMEL (DEL LIBRO)


SE PONE EN LOS VOLOVANES (ESTOS SE PUEDEN HACER , AUNQUE LOS MIOS ERAN COMPRADOS )YO LES PUSE QUESO RALLADO .
SE PONE A GRATINAR Y LISTO??


DESPUES HICE TARTA DE MANZANA, SUPERFACIL Y RAPIDITA:
MASA DE HOJALDRE DEL MERCADONA



HICE CREMA PASTELERA, CUBRI EL HOJALDRE YA HORNEADO Y DESPUES LE PUSE LA MANZANA Y MERMELADA DE MANZANA POR ENCIMA. AL HORNO 20 MIN.





DE TODO ESTO YA NO QUEDA NADA????? VOLO TODO AYER.
???QUE COSASÍ?? SOLO HAN QUEDADO LAS FOTOS c**o PRUEBA

Que bueno todo!Lo de los volovanes me ha gustado la idea...y Bueno la coca tiene una pinta buenisima._Felicidades

??muy buen menú ......????

uaaaaaaaaaaaaaaalaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa v
m'encantaaaaaaaaaaaaaaaaa

y gracias que te quedaron las fotos

Genial....
Lo de los volovanes ya lo he apuntado para la cena que tengo este sabado....
Gracias...

Hola,

Este finde quiero hacer tar de manzana para mi hermana que hoy es su cumple. Y me gustaría aclarar un par de cositas.

?La masa de hojaldre a qué temperatura la horne así y te queda plana para poder poner la manzana por encima? el otro día leí que se tenía que poner algo de peso por encima para que no suba...

Espero que me ayudeis. Gracias

Todo super Me ha gustado mucho el postre de manzana

elisabeth124 escribió:Hola,

Este finde quiero hacer tar de manzana para mi hermana que hoy es su cumple. Y me gustaría aclarar un par de cositas.

?La masa de hojaldre a qué temperatura la horne así y te queda plana para poder poner la manzana por encima? el otro día leí que se tenía que poner algo de peso por encima para que no suba...

Espero que me ayudeis. Gracias

TE EXPLICO ES SUPERFACIL:
puse la masa en un molde y le dejas borde hacia arriba porque con el calor encoge un poco. pinchas con el tener la masa y lo metes a horno precalentado unos 10min. a potencia 170/180º. ahí?? y le pones un puñado de garbanzos o habichuelas o algo de peso para que no suba la masa.
lo sacas y le pones la crema pastelera y las manzanas fileteadas regadas con limon para que no se ennegrezcan. le pintas con mermelada de manzana (yo la encuentro en mercadona) y si no tienes de manzana de albaricoque.
15/20min. mas al horno a 180º >(el tiempo depende del horno) si ves que no se dora le pones el gratinador unos min. y si ves que se dora demasiado lo tapas con papel aluminio.
no es nada complicado. esta muy rica. pruebala.
nuestro menu fue:

NOS COMIMOS UN ARROZ CON CARNE AL MEDIODIA CON EL PAN .
PARA MERENDAR LA TARTA DE MANZANA CON EL CAFETITO
LOS VOLOVANES CON UNA SUPERENSALADA PARA CENAR.

que rico todo y los volavanes que fáciles, gracias por la idea