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Hoy traigo 2 para elegir.

Una mousse de Lima y queso , receta de fedrilla tarta de lima y queso
Yo para ponerla en copas y quitarle la base de la tarta, la hice con queso crema tipo philadelphia, pero respetando las cantidades de la original.






O una mousse de frutas del bosque, que cogi c**o base la mousse de fresas pajaro





MOUSSE DE FRUTOS DEL BOSQUE

iNGREDIENTES

750 grs de frutos del bosque
200 de azucar
400 grs de nata
4 hojas de gelatina
3 claras

PREPARACION

Yo use frutos rojos de los congelados, asi que deje descongelar, triture junto con el azucar y pase por un colador para eliminar semillas, asi que tenemos un pure de frutos del bosque.
Ponemos las gelatinas a remojo, y disolvemos en un poco de nata caliente, cuando esten disueltas, se las añadimos al pure de frutos del bosque.
Montamos el resto de la nata, pero no muy dura
MOntamos las claras a punto de nieve
Ahora mezclamos con el pure de frutos un tercio de la nata y un tercio de las claras, lo unimos energicamente para aligerar la pasta de frutos.
Ahora unimos el resto de claras y la nata a lo anterior, pero ahora con cuidado y con movimientos envolventes para que no se baje la preparacion.
Y montamos la tarta en el molde elegido.
Yo en este caso decore con unas frambuesas, moras y unas rodajas de carambola.

yo si quiero

muchas gracias guapa

que buena pinta tiene

QUE BUENA PINTA!!!!
?DONDE COMPRAS LAS FRUTAS DEL BOSQUE CONGELADASÍ

Pues yo me quedo con la de fresa, por eso de que no me gusta el queso
Ahora la pinta la tienen las dos estupendas

Pues yo le hincar?a el diente a las 2... Tienen una pinta... la de lima y queso te ha quedado super cremosa!!!

A mí me das una cuchara sopera y ya... me sirvo yo de las dos

susana-torremolinos escribió:QUE BUENA PINTA!!!!
?DONDE COMPRAS LAS FRUTAS DEL BOSQUE CONGELADASÍ

Las compre en Makro, pero en Carrefour y en el CI tambien tienen.

lauma escribió:
Pues yo me quedo con la de fresa, por eso de que no me gusta el queso

Ahora la pinta la tienen las dos estupendas

Lauma, no se le nota nada nada el queso, sobre todo este que use yo de queso crema, pero si quieres puedes cambiar el queso por nata montada, asi te quedaré tambien una mousse.
Esta muy rica, la lima le da un toque muy sutil.

YO ME QUEDO CON LAS DOS

helmana que cosas mas bonitas....


ya tengo limas..por lo que ya mismo estoy copiando vuestas fabulosas tartas, mousse de limas que están tan ricas .....


y c**o no me mandes una porci?n ??YA?? te quito la bandejita que está debajo de la copa ....