NO ENCUENTRO EL POST DE LAS CROQUETAS BLANDURRIAS
Publicado: 25 Feb 2005 18:35
Pongo aqui las variaciones que me dio mi vendedora cuando me entrego el libro. (TH-31)
CROQUETAS
180 gr de harina
550 gr de leche
VOLOVANES RELLENOS DE FRUTOS DEL MAR
Resto: 100 gr. de harina
ROSCA DE SALMON TEIDE
Esto no me lo dio la vendedora pero la hice y quedaba demasiado blanda y se espachurraba asi que la puse otra vez al calor y le añadi tres hojas de gelatina neutra.
CROQUETAS
180 gr de harina
550 gr de leche
VOLOVANES RELLENOS DE FRUTOS DEL MAR
Resto: 100 gr. de harina
ROSCA DE SALMON TEIDE
Esto no me lo dio la vendedora pero la hice y quedaba demasiado blanda y se espachurraba asi que la puse otra vez al calor y le añadi tres hojas de gelatina neutra.
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