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Esta receta la hice anoche para comer hoy. Aproveche cosas que tenia en la nevera y ha quedado buenisimo.

En una cacerola poner un chorro de aceite de oliva, añadir 1/2 cebolla cortada en laminas finas. Cuando esta transparente añadir unos pimientos del piquillo cortados en tiras.

Remover un poco y añadir los lomos de merluza salpimentados. Rallar una pastilla de caldo de pescado, un buen chorro de vino blanco (yo utilize vino fino) y dejar a fuego lento hasta que la merluza este hecha y que se reduzca un poco la salsa.

Esta riquisimo

M?s sencilla imposible.

Gracias

Pues sí que tiene buena pinta y fácil de hacer. Copiada. Mil gracias.

Pues hecho del dia anterior esta buenisimo. Incluso pense que se podia hacer tambien añadiendo patata y un poco de agua no??