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estoy haciendo el pastel de carne con salsa de naranja que Ada nos puso hace unos dias... tien de momento una pinta...ya os contaré, y si puedo, haré foto

Cuentanos porque yo tengo los ingredients comprados para hacerla.
Besos, REbeca

Espero que te guste, Marta

ada, no se donde tengo esa receta , me la puedes poner? gracias

?Oido cocina!


PASTEL DE CARNE CON SALSA DE NARANJA

Ingredientes:
? kilo carne picada, ternera y cerdo.
Un huevo
300grs. De beicon.
250grs ciruelas pasas sin hueso.
200grs de pi?ones.
Una pechuga de pollo grande en filetes finos.
Sal, pimienta y un poco de co?ac.

Ingredientes salsa.

Una naranja grande.
Una cebolla picada
Aceite.

Elaboración.

Mezclar la carne picada con el huevo, pimienta, el co?ac y sal.
Pintar un molde de cake con mantequilla. Y forrar con el beicon, de forma que sobre para volver al final sobre el preparado.

A continuación se cubre el fondo con filetes de pechuga, encima un tercio de la carne picada, una capa de ciruelas, otra de pi?ones. Otra vez lo mismo y terminamos con carne picada y pechuga. Cerramos con el beicon.
Se cuece a 180º sobre 40 minutos.

Elaboración salsa.
Se fr?e la cebolla y se añade el zumo de la naranja.

Jesusito de mi vida esto si que es eficacia :roll: :roll:

?Para que veas!, desde que copio y pego, y esas cosas, en un momentún.

Eso, eso pon la foto que así nos damos más cuenta de c**o quedan las cosas