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Hoy he llegado a casa y me ha apetecido comer un potaje de garbaanzos, es muy fácil y casi todo se tiene en casa, solo he tenido que comprar un bote de garbanzos cocidos.

Estaba riquisimo que bien hemos comido

Primero se hace el sofrito del pan y las almendras en la sarten, reservamos y en la Thermomix picamos las verduras del sofrito que sofreimos con el aceite sobrante del pan y las almendras. Lo picamos todo. Este sofrito lo hago para muchas cosas, me encanta el fondo que le da a algunos platos.



Se añaden unas espinacas frescas troceadas pequeñas y se sofrien con el picadillo, añadimos una cucharadita de buen pimenton agridulce de la Vera, damos unas vueltecitas con cuidado que no se queme.



Ponemos 1/2 L. de agua, con una pastilla de caldo o sal y los garbanzos cocidos de bote (que sean buenos)
y cocinamos unos 20 minutos.
Mientras ponemos a cocer 2 huevos.



Se añaden los huevos duros picaditos y servimos en una sopera.
Mirad que plato mas rico y barato y muy facil de hacer, espero os guste.

¿Que os parece?



Y este es el plato que me he comido



Y aqui esta la receta:

http://recetas.mundorecetas.com/modules ... fset=11577

Tambien esta en la secci?n de legumbres de mi web: www.thermomixmj.com

MJ.

Este potaje y todos los que has puesto son de los mejor de la TH, ricos, ricos, de verdad.

Mafalda escribió:Este potaje y todos los que has puesto son de los mejor de la TH, ricos, ricos, de verdad.

???GRACIAS!!! queda tan trabadito el caldo y es tan caserito, me encanta

Me alegro que te gusten.

Una sugerencia podeis ponerle unas migas de bacalao desalado al final de la cocción de los garbanzos y asi complementamos este rico plato

MJ.

Pues si que tiene buena pinta, si señora.

hay maria jose que maravilla de plato todo lo que me gusta ami y ademas con la thermomix voy a probar hacerlo con la th pues me encanta los plato de cuchara gracias

la copiar? con el bacalao...umhumh!!! cómo me gustan a mi éstos guisitos!!!

riquisimo, te copio la receta a mi costi le encanta y casi nunca se lo preparo, pero en el thermomix, no lo he hecho nunca

Qué buena pinta el sofrito que haces con el pan y la almendra. Te ha quedado un plato buenísimo.

Gracias por la receta.

Me encantan tus potajes MJ y el sofrito con almendras estupendo

Muy bien,la copiare y se la hare a mi mami,yo personalmente ,la probare (nunca me han gustado los potajes de garbanzos)ya os contare chicas