MOUSSE DE MOKA
Publicado: 28 Feb 2005 13:26
ESPERO QUE OS GUSTE
MOUSSE DE MOKA
300 GR DE NATA
150 GR DE CHOCOLATE
100 GR DE AZ?CAR EN POLVO
1 TAZA DE CAF? FUERTE
RALLAR EL CHOCOLATE.
PREPARAR LA TAZA DE CAF?
MONTAR LA NATA
MEZCLAR EL CAF? CON EL CHOCOLATE HASTA QUE ESTÉ BI?N MEZCLADO 3 MIN , 85 ? VEL 2
A?ADIR EL AZ?CAR Y REMOVER HASTA QUE ESTÉ TODO BIEN LIGADO 10 MIN 85 ? VEL 2.
DEJAR ENFRIAR E INCORPORAR LA NATA MONTADA MEZCLANDO DE FORMA ENVOLVENTE PARA QUE NO BAJE LA NATA.
SERVIR EN COPAS INDIVIDUALES Y AL FRIGO
MOUSSE DE MOKA
300 GR DE NATA
150 GR DE CHOCOLATE
100 GR DE AZ?CAR EN POLVO
1 TAZA DE CAF? FUERTE
RALLAR EL CHOCOLATE.
PREPARAR LA TAZA DE CAF?
MONTAR LA NATA
MEZCLAR EL CAF? CON EL CHOCOLATE HASTA QUE ESTÉ BI?N MEZCLADO 3 MIN , 85 ? VEL 2
A?ADIR EL AZ?CAR Y REMOVER HASTA QUE ESTÉ TODO BIEN LIGADO 10 MIN 85 ? VEL 2.
DEJAR ENFRIAR E INCORPORAR LA NATA MONTADA MEZCLANDO DE FORMA ENVOLVENTE PARA QUE NO BAJE LA NATA.
SERVIR EN COPAS INDIVIDUALES Y AL FRIGO