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De todas las empanadas que he hecho la que mejor ha quedado de sabor la de faraona y con diferencia,el unico cambio que hice fue hecharle en los liquidos un poco de pimenton dulce para darle color a la empanada y cuando la saque del horno la pincele con aceite crudo para darle brillo.Animaros,si os gustan las empanadas.OJO:Cuesta trabajar la masa un poco.

MASA DE EMPANADA ( la mía)

Ingredientes: 1 cubilete de leche.- 100 gr, de aceite y 1 huevo
1 cucharada de manteca de cerdo.- 1 nuez de levadura de pan
400 gr., de harina (depende de la calidad de ésta)

Preparación:
Ponga la leche en el vaso en V-1 a 50º durante 1 minuto. A continuación y por este orden añadiremos: levadura, aceite, huevo, manteca de cerdo y mezclar en Velocidad 2. Añadir la harina y la sal y amasar 2 minutos en velocidad espiga.

Me encantan las empanadas y ver tu foto a estas horas .... buf!!! qué rica!!!!!

En casa tambien les gusta mucho, ya que dicen que es c**o masa de pan, y está muy esponjosa

pero la foto, dice que está para com?rsela

Pues yo que todavía no he hecho ninguna, ahora si que me animo con ésta, que pinta!!!!!

Que pinta más buenaaa

y en la hora de la comida más ...

Yo siembre suelo hacer la del NA, y sale muy buena, eso sí me gusta más de un día para otro que comerla el mismo día..

Qué buena pinta tiene esa empanada, debe de estar para chuparse los dedos.

?Vaya empanada!
Y además , si es c**o de masa de pan me gusta todavía más. ? Que relleno le pusistes?

Monica te ha quedado genial. Enhorabuena.
¿Quién son las de la foto?
No te olvides que tienes que llamarme con tiempo
besos

2 PALABRAS:

1-IM
2-PREZIONANTE

Con lo que me gusta a mí las empanadas y la pereza que hago, creo que casi me quedo con la tuya con la pinta que tiene, si sale en la foto hasta el brillo que tiene.
Besos, Rebeca