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Meri que cantidad de fresas naturales y gelatina se pone para hacer los dalkis de fresa sino se hacen con la gelatina de fresa.
Gracias

kulebre escribió:Meri que cantidad de fresas naturales y gelatina se pone para hacer los dalkis de fresa sino se hacen con la gelatina de fresa.
Gracias

Perdona la tardanza pero no lo había visto.

Mira no tengo ni idea, pero unas cuantas, c**o 1/4 más o menos

tritura y despues cuelas

Esta es la receta que yo copié del foro:

Dalki de fresa

Ingredientes

3 huevos
1 sobre de gelatina de fresa
70 g de azúcar pesados en la Th
10 g maizena pesados en la Th
1/2 litro de leche y un vaso para el final.
- una pizca de sal

Preparación:
Ponemos todo en el vaso de la thermomix.
Programaos 8?; 90?; velc. 4
Cuando han pasado 4? echamos por el brocal de la Th la gelatina.
Una vez termine programamos 2ª velc.4
añadimos el vaso de leche y ponemos unos segundos a velc 9, para que se mezcle todo, y a continuación bajamos a velc. 4,hasta que termine el tiempo programado.

Ponemos en copas y cuando está frío, le ponemos nata montada.

mira yo las hice ayer y puse:
300 gr fresas
2 huevos
500 ml leche + 1 vaso
3 cdas azucar
2 cdas de maizena
y no te puedes imaginar lo ricas que estaban, despues le puse nata por encima y mas ricas que las de chocolate. pruebalas