MundoRecetas.com

kuchipu puso las pastas murcianas, y cuando las va me puse a saltar de alegria,

pues bien para que vea, que las hice, os pongo las fotos de las que yo he hecho, no me quedaron tan bonitas c**o a ella, pero la verdad, lo

bueno de todo fue, volver a comer aquellas pastas, tan buenas, con que mi abuelo nos deleitaba en navidad

Mi abuelo decía, estas son las de mi pueblo, hay que comerselas todas

y me encantó que gracias a ella, después de unos 20 o 25 años , haya

visto las famosas pastitas, que comíamos, gracias a todos, los que aportan las grandes-pequeñas cosas que nos hacen sentir bien.

Kuchipu, muchas gracias,

esta es su receta y apartir de ahora con tu permiso la mia.

La receta :
250 g de manteca de cerdo
250 g de azúcar
2 yemas de huevo
1 cucharadita de royal
raspadura de limón y canela
1 bote de cabello de ?ngel ( en Mercadona )
1/2 vaso ( de los de agua ) de vino dulce, (mistela, vino viejo.. )
harina de trigo que admita
huevo batido para pintar
Preparación :
en un barre?ito o algo similar, amasamos muy bien la manteca hasta que está blandita, echamos las yemas y el azúcar cuando está bien mezclado añadimos el vino viejo o mistela c**o aquí le llamamos, es un vino dulce.
Echamos la raspadura de limón y la canela al gusto de cada uno.
Empezamos a echar harina junto con la levadura hasta que se forme una masa moldeable y blanda pero que no se pegue en las manos.
cogemos bolitas de masa y aplanamos en la mesa, entonces ponemos en el centro con la ayuda de un tenedor un poco de cabello de ?ngel.
Aplastamos otra bolita y la ponemos encima de la otra tapando bien.
Cortamos con el cortapastas ondulado (aquí se vende en ferreterías) y lo ponemos en una bandeja de horno.
Pintamos con huevo batido y metemos en el horno a 180º hasta que se doren bien.

las fotos son las mias ser ben?volas.



y estas mas cerquita










os las recomiendo a todos, no es por amor de fam?lia, sino por que son muy muy buenas.

Vaya pinta, se me había pasado la receta de kuchipu, pero ahora mismo la copio para que no se me olvide, estoy babeando.

Gracias

Ben?volas con que?? SI tienen un pintazo...

Enhorabuena, sobretodo por los buenos recuerdos que te trajo

yo tambiéndigo gracias gracias gracias . a mi marido y a mi nos encantan, siempre que vamos a Torrevieja intento comprarlas, pero ultimamente no las encontraba y las que compraba no nos gustaban. Y hoy por casualidad he estado hojeando páginas hacia atrás, y cuando las he visto he llamado corriendo a mi marido. Ya tengo archivada la receta para hacerla, desde luego que no me saldrán igual pero lo intentaré.
Y de nuevo digo gracias KUCHIPU

pues si tu lo dices habra que probarlas, , desde luego buena pinta si que tienen.

las prximas que haré son estas, ya me gustaron su pinta, pero ahora más todavia , te han salido fantasticas

gracias a todas

Mome te han quedado impresionantemente chulas, yo no he visto las originales pero las tuyas están perfectas. Buenas tienen que estar con esos ingredientes.... tu que le has puesto mistela? es más dulzona no?

Ya me contarés......

Petonets guapa!!!

Con tu permiso, ya la tengo copiadita y reservada para hacer, c**o siga así tendre que encerrarme una semana entera en la cocina y ponerme a preparar todas las copias de este foro

ufff! c**o te han quedado que chuladaaaaaaaaa, yo las veo preciosas, y se te ve tan contenta del resultado eso es buenísimo