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Aquí está el resultado

Pido disculpas ya que no recuerdo de quien es la receta original



Yo lo puse a hacer el dia 3 de noviembre y hoy estaba equisito

Magret de pato secado en casa:

1 Magret de pato
500gr de sal gorda
Pimienta recien molida

Elaboración:

Meter en un tupper o recipiente con tapa el magret con una capa de sal abajo, el magret y otra capa de sal encima.

Dejarlo 12 horas en el frigor?fico.

Pasado las 12 horas limpiar bien la sal con un paño

Cubrirlo por encima con la mezcla de pimientas o pimienta negra recien molidas.

Envolber con una gasa de algodon y dejarlo en la parte baja del frigor?fico 2 ó 3º semanas depende del grosor del magret.

Yo le he tenido un mes y el resultado me ha gustado mucho.

Ahora tengo mas en el frigor?fico que estaran al punto los dias de navidad a ver que les parece a la famili.

Espero que os haya gustado
Repito disculpas a la maestra de la receta

Qué bien te ha quedado

Otra receta para el saco

BUENISIMA PINTA SI SE?ORA!!
de lujo, que rico debe estar, nada mas ver esa grasita me cae la baba , que cosa mas exquisita, por qué todo lo bueno tendra que engordaré

que lujo de magret..... tiene una pinta de muerte...mmmmmmmmmmm

te ha quedado de lujo,

Pues yo tambiénme la apunto

Está estupendo, la pinta que tiene es riquisima

la receta es de Maripepa , es que tambien la tengo pendiente

el magret ke es?????????? la pechuga del pato?????????? donde lo compr así??????? porke me ha encantado la pinta y kisiera hacerlo yo para navidades

es la pechuga de pato,esta la compe en francia,

pero en mercadora tambien hay y creo que en

esta epoca la encontrarasen cualquier super..................

gracias selu por la respuesta tan rapida un beso...gracias por recordar la receta