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Ya que el otro día empezamos con el pan, ahora c**o decía entonces, mal que le pese a alguna , le ha tocado al bizcocho.

La verdad es que si el pan tenía un sabor muy peculiar y excelente, el bizcocho tambien está con un sabor muy rico.

Así que si queréis...... aquí os lo dejo para que lo sabore?is





BIZCOCHO DE ESCANDA

* 250 gr. de mantequilla
* 100 gr. de harina blanca
* 150 gr. de harina de escanda
* 200 gr. de azúcar
* 3 huevos
* Ralladura de limón
* 2 cucharaditas de Royal

Se pone en un recipiente los huevos, el azúcar y la ralladura de limón y se bate muy bien hasta que está muy esponjoso, entonces se agrega la mantequilla desleida y fría. Por último la harina con el royal, mezcl?ndolo despacio.
Una vez mezclado se vierte en el molde y al horno.

estara pa morir no???

que pintaaaaaaaaaa

Perd?n por mi ignorancia, pero qué es la harina de escanda o espelta?

comoju escribió:mal que le pese a alguna

Pobriña ella ...

Si es que las hay ...






P.S. Por cierto... el otro día... en el "thread" del pan... creo que no te dije que la este tipo de harina la había visto en Carrefour hace tiempo ya... ("in illo tempore" ... cuando hablamos del tema ...)

3ª y pico (creo ) el paquete de no me acuerdo cuanto... ?puede ser...?

temusan escribió:Perd?n por mi ignorancia, pero qué es la harina de escanda o espelta?

Es otro tipo más de harina

Esta es

RmC escribió:

comoju escribió:mal que le pese a alguna

Pobriña ella ...

Si es que las hay ...






P.S. Por cierto... el otro día... en el "thread" del pan... creo que no te dije que la este tipo de harina la había visto en Carrefour hace tiempo ya... ("in illo tempore" ... cuando hablamos del tema ...)

3ª y pico (creo ) el paquete de no me acuerdo cuanto... ?puede ser...?

Lo del Carrefour no te lo puedo asegurar, aunque ahora que hay un Stand con artúculos de D.O. puede que ahí si la tengan, y si te puedo decir que el precio..... no está descaminado

Y no creo que tengas queja... que esto no lleva ni nata, ni canela, ni nada de lo que siempre me criticas

muchas gracias a mi me va de perlas tu receta

comoju escribió:

RmC escribió:

comoju escribió:mal que le pese a alguna

Pobriña ella ...

Si es que las hay ...






P.S. Por cierto... el otro día... en el "thread" del pan... creo que no te dije que la este tipo de harina la había visto en Carrefour hace tiempo ya... ("in illo tempore" ... cuando hablamos del tema ...)

3ª y pico (creo ) el paquete de no me acuerdo cuanto... ?puede ser...?

Lo del Carrefour no te lo puedo asegurar, aunque ahora que hay un Stand con artúculos de D.O. puede que ahí si la tengan, y si te puedo decir que el precio..... no está descaminado

Y no creo que tengas queja... que esto no lleva ni nata, ni canela, ni nada de lo que siempre me criticas

Ni tampoco hay suspiros...



Jurar?a que la vi con las harinas "normales"... pero no lo aseguro.. que fue hace tiempo ya...




(P.S. y sin varolo ...)

RmC escribió:

comoju escribió:no lleva ni nata, ni canela, ni nada de lo que siempre me criticas

Ni tampoco hay suspiros...



Jurar?a que la vi con las harinas "normales"... pero no lo aseguro.. que fue hace tiempo ya...




(P.S. y sin varolo ...)

Mejor no digo naaaaaaa , que tooo se sabe

Pero dame tiempo para los suspiros que aun no puedo ponerme con ellos , aun hay que estar a medio rendimiento.

Pero siiii, te los haré ...... algún año de estos c**o se me olviden