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hay alguien que pueda ayudarme? estoy intentando hacer panquemados. He seguido la receta al pie de la letra y me sale una masa pegajosa que no hay manera de separarla de las manos
?que he hecho mal? se puede solucionar de alguna manera???

Siento no poder ayudarte porque no los he hecho nunca. Pero lo subo para que lo vean l@s que lo han hecho.

Pon un poco mas de harina... no todas las harinas son iguales y unas admiten más que otras con la misma cantidad de líquido.

daro escribió:Pon un poco mas de harina... no todas las harinas son iguales y unas admiten más que otras con la misma cantidad de líquido.

Estoy totalmente de acuerdo con Daro.
pon mas harina
besos

gracias,lo volvere a intentar con un poco mas de harina y os cuento

Pero ¿cómo que lo volverá a intentaré No puedes añadirle la harina tal cual a la masa. Y remata con un poco de amasar a mano con la mesa bien enharinada. Siempre se arregla. Pero cuidado, a veces las masa pegajosas están casi bien y al poco de amasarlas a mano te das cuenta de que poco más harina necesitaban. A mí me pasa con la masa de pizza el recetario, pero ahora ya no me enga?a.

Lourina escribió:Pero ¿cómo que lo volverá a intentaré No puedes añadirle la harina tal cual a la masa. Y remata con un poco de amasar a mano con la mesa bien enharinada. Siempre se arregla. Pero cuidado, a veces las masa pegajosas están casi bien y al poco de amasarlas a mano te das cuenta de que poco más harina necesitaban. A mí me pasa con la masa de pizza el recetario, pero ahora ya no me enga?a.

Seguro que ha tirado la masa, c**o si lo estubiera viendo

No me ri?as......claro que la he tirado.Era imposible despegarmela de las manos... Cuando por fin conseguí lavarme las manos y entrar al foro. ..resulta que solo habia dos personas, y no me respondia nadie. Me duche y volvi a mirar.... 0 respuestas. con lo cual, me fui a comer a casa de unos amigos, y la masa...a la basura.Lo siento,no volvere a hacerlo.

estamos que lo tiramos

palhoma escribió: No me ri?as......claro que la he tirado.Era imposible despegarmela de las manos... Cuando por fin conseguí lavarme las manos y entrar al foro. ..resulta que solo habia dos personas, y no me respondia nadie. Me duche y volvi a mirar.... 0 respuestas. con lo cual, me fui a comer a casa de unos amigos, y la masa...a la basura.Lo siento,no volvere a hacerlo.

Hola Palhoma, a mí me pasó lo mismo cuando fuí a sacar la masa de la Th la primera vez y lo que se me había olvidado era ponerme las manos con aceite y así no se me peg? más.

No te preocupes, a todas nos pasa algo y yo tambiénsoy de las que cuando no puedo más, lo tiro. Ya verás c**o no te volverá a pasar más.