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?Habeis echo el brazo de gitano salado, pero no el que se hace con pan bimbo, sino el que se hace con el bizcocho para brazo de gitano, pero rellenandolo en vez de dulce salado?, podeis darme ideas o recetas para hacer uno este fin de semana para un cumpleaños, gracias

SARAY escribió:?Habeis echo el brazo de gitano salado, pero no el que se hace con pan bimbo, sino el que se hace con el bizcocho para brazo de gitano, pero rellenandolo en vez de dulce salado?, podeis darme ideas o recetas para hacer uno este fin de semana para un cumpleaños, gracias

si yo lo hago de roquefor
otro de salmon

?por favor puedes ponerme la receta de alguno de ellos?, gracias

SARAY mira este post, seguro que te gusta algo y puede darte una idea

es de pastelero, sus recetas s?n fantásticas

recetas-postp2642213.html&highlight=#2642213

SARAY escribió:?por favor puedes ponerme la receta de alguno de ellos?, gracias

si eso estoy haciendo escribiendo la receta
tieens thermomix??????

se me ocurre de jamon york queso beicon nueces y pasas otro de morcilla de cebolla desmenuzada y lonchitas de pera

mome a dicho que con la base de bizcocho y el lo a puesto con el pan bimbo jejejejejejejeej

lolitoba si tengo thermomix

SARAY escribió:lolitoba si tengo thermomix

VALE EN TONCES HACES LA BASE DEL BRAZO GITANO QUE BIENE EN EL LIBRO
NO TE PASES DE HORNO QUE SINO SE QUEDA MUY SE CO
EN UN CUENCO PONES 200 GRAMOS DE MANTEQUILLA NO MARGARINA
Y 200 GRAMOS DE ROQUEFOR O EN SU CASO CUALQUIEL QUESO DE UNTAR QUE TE GUSTE
LO CHAFAS TODO BIEN CHAFADITO
Y CUANDO SALGA LA BASE DEL BIZCHOCO DEL HORNO LO ENROLLAS CON EL PAPEL QUE LE HAS PUESTO DE BAJO DE LA MASA Y LO CUBRES CON UN PAÑO HUMEDO
Y ESPERA A QUE SE ENFRIE TOTAL MENTE Y ENTONCES LE PONES CON UNA PALETA LA MEZCLA DE MANTEQUILLA Y QUESO LO BUELVES A ENRROLLAR Y LO LIAS EN PAPEL DE ALUMINIO LO METES EN LA NEVERA Y LE PONES UN TETABRIG DE LECHE SIN ABRIR ENCIMA DEL BRAZO Y LO DEJAS UNAS HORAS EN LA NEVERA ES PARA QUE NO SE ABRA EL BIZCOCHO

muchas gracias a todas