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A pesar de que me parec?a un trastillo más para la cocina, ayer la vi en Makro y la ech? al carro!!

Por cierto, me costó mucho más barata de lo que he leído por aquí. El precio total, con IVA y todo: 27 euros.

???Ahora solo me falta que me salga bien la pasta de las croquetas, que la última vez fue un desastre. !!!

Pues venga, a sacarle partido.

Ya nos contaras.

Ya he hecho dos veces las croquetas y siempre me salen bien. Creo que la harina influye según la que se use. Yo uso la de Gallo, especial Reposter?a. También le hecho sólo 25 gr de aceite, en vez de los 50 gr que pone la receta y paso la harina con el aceite y la mantequilla unos 3 minutos, para que quede con poco sabor a harina cruda. Por supuesto, no le hecho cebolla pero sí le añado más relleno, unos 200 gr en vez de 150. Y con tres huevos queda aún mejor.

Pero ?realmente la croquetera esa vale para algo? Si al menos las rebozara...

Manaclar escribió:A pesar de que me parec?a un trastillo más para la cocina, ayer la vi en Makro y la ech? al carro!!

Por cierto, me costó mucho más barata de lo que he leído por aquí. El precio total, con IVA y todo: 27 euros.

???Ahora solo me falta que me salga bien la pasta de las croquetas, que la última vez fue un desastre. !!!

Ya nos contarés que tal te va. Yo tambiénla tuve en las manos la semana pasada, pero al final no me decid?.