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HOLA ME GUSTARIA QUE ME DIGESEIS POR QUE TIPO DE QUESO PUEDO SUSTITUIR EL RICOTA , YA QUE NO LE E ENCONTRADO POR NINGUN SITIO Y NO SE SI ES SUAVE O MAS BIEN FUERTE MUCHAS GRACIAS.

Es exactamente igual al requesón de toda la vida, o sea suave.

muchas gracias

En el C.I. lo tienes pero lo puedes cambiar por requeson