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La comida de hoy: crepes rellenos de pollo con bechamel, gratinados.

y el corte


Masa de los crepes:
500 ml de leche
250 grs de harina
2 huevos
1 pizca de sal
una cucharada de azúcar
1 pizca de canela

batir todo en la thermomix , velocidad 6, 17 segundos.
dejar reposar media hora y hacer las crepes.
Rellenar con la mezcla de pollo y bechamel, y gratinar cubiertos con orégano y mozzarela.
Que aproveche!!

que buenisima pinta,,debian de estar buenisimos..a mi nunca se me dio po rellenarlos,ni hacerlos salados..probare

Para una muy torpe c**o yo .............., c**o es el relleno del pollo ????

hago una bechamel clarita, y la mezclo con pollo asado picadito, y listo!!!!

yo tambiénle añado al pollo asado,unos champiñones.
Uhmmmm. están buenísimos

¿Qué rico!. Y yo que no he hecho nunca los crepes...

Ummm...Ummm... que ricos se ven!!. Una duda porque yo tampoco hecho los creps nunca, con esas cantidades para la masa, ?cuantos creps salen?.

DELICIOSOS!!.

se ven deliciosos

A mi, en una sartén grande me han salido 10, grandes porque eran para rellenar, pero si los haces más pequeñitos salen muchos más. Los dulces los he rellenado de nocilla derretida y almendras en trocitos, con una bola de helado por fuera, estaban buenísimos

que rico, que rico, que rico