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Tarta de queso

Publicado: 07 Mar 2005 19:40
por Male
He conseguido poner una foto en el album de fotos, es la de la tarta de queso decorada con fresas, algo es algo. En mi avatar creo que tambiénhe conseguido insertar a mis tres sobrinos (los dos morenos son mellizos) y son de mi hermano, el rubiales es de mi hermana. Tienen casi la misma edad, tres años y dos y medio respectivamente y son MIS TRES BOMBONCETES :)

Publicado: 07 Mar 2005 21:40
por Januca
vaya tr?o!!! son guap?simos!!!

si ya tienes la foto en el album te queda lo más fácil!!! sólo tienes que hacer clic en la foto, darle al botón dcho sobre ella, propiedades, copias la dirección url y la pones en un mensaje entre [img]e[/img] :up:

Re: Tarta de queso

Publicado: 07 Mar 2005 22:10
por mamita
Male escribió:He conseguido poner una foto en el album de fotos, es la de la tarta de queso decorada con fresas, algo es algo. En mi avatar creo que tambiénhe conseguido insertar a mis tres sobrinos (los dos morenos son mellizos) y son de mi hermano, el rubiales es de mi hermana. Tienen casi la misma edad, tres años y dos y medio respectivamente y son MIS TRES BOMBONCETES :)
LOS NI?OS SON GUAP?SIMOS.

?ES ESTA TU TARTA?
Imagen

Re: Tarta de queso

Publicado: 07 Mar 2005 22:18
por lumonle
mamita escribió:
Male escribió:He conseguido poner una foto en el album de fotos, es la de la tarta de queso decorada con fresas, algo es algo. En mi avatar creo que tambiénhe conseguido insertar a mis tres sobrinos (los dos morenos son mellizos) y son de mi hermano, el rubiales es de mi hermana. Tienen casi la misma edad, tres años y dos y medio respectivamente y son MIS TRES BOMBONCETES :)
LOS NI?OS SON GUAP?SIMOS.

?ES ESTA TU TARTA?
[img]http://mundorecetas.com/V7/modules/copp ... l_tarta_de_
queso_y_fresas.jpg[/img]
La tarta tiene una pinta deliciosa, pero..., yéla receta? :ok:

Publicado: 07 Mar 2005 22:56
por mary
Que niños mas preciosos!!y que tarta mas rica!!! :beso: :beso: Imagen

Publicado: 07 Mar 2005 23:10
por honorina
Los ?i?os están para comerselos y la tartaaaa. ENHORABUENA :plas: :plas: :plas:

Publicado: 08 Mar 2005 10:51
por Cirinde
?????Vaya sobrinos guapos, guapos que tienes!!!!! :D :D

Y la tarta, ummmmmmmmmmmmmmm, ?riquísima!, puedes poner la receta.

Gracias :)

POR FAVOR ???

Publicado: 08 Mar 2005 17:26
por MCARMEN
HOLA, PODR?AS PONERNOS LA RECETA, TIENE UNA PINTA..... :up:
? A TI TE SALE LA TARTA DE QUESO RAJADA POR ARRIBA? :cry: A MI S? Y UNA VEZ PROB? UNA MUY BUENA, QUE NO SE RAJABA Y QUEDABA PERFECTA, PERO NO ENCUENTRO LA RECETA :cry: :cry: :cry:
GRACIAS.

Publicado: 09 Mar 2005 13:24
por Male
:beso: ?Muchas gracias chicas! perdonad el retarso pero es que ayer no pude entrar, ?s? sí s? esa es mi tarta! gracia mamita por ponerla, ?que ilusión! y gracias Januca por tu ayuda, este finde prometo probar, ya te contaré. En cuanto a la receta es la siguiente:

TARTA DE QUESO

INGREDIENTES:
Relleno:

4 huevos
2 tarrinas de queso blanco (tipo Philadelphia)
2 tarrinas de nata líquida
2 cucharadas soperas de harina
200 gms. de azúcar
1 cucharadita de café de levadura Royal

Para la base:
35-40 galletas Maria
una cucharada de brandy
una cucharada de leche
100 gms de margarina

PREPARACI?N:

Base: picar las galletas vel. 6 hasta que queden bien finitas y añadirle el resto de ingredientes. Mezclar a vel. 4
Extender en un molde previamente engrasado y ennharinado (mejor de los desmontables)

Relleno:
Separar las claras y montarlas a punto de nieve muy fuerte (siguiendo las instrucciones del libro)
Poner los restantes ingredientes del relleno en el vaso y programar 1 minuto velocidad 3. Verter esta mezcla en un bol e incorporar las claras con movimientos envolventes y sumo cuidado para que no se bajen. Verter sobre la base y meter en el horno.


El horno ha de estar precalentado a 200º y su punto es cuando al pincharlo en el centro el pincho sale limpio.

Publicado: 09 Mar 2005 13:28
por Male
Ah! si M. Carmen mi tambiéncasi siempre se me raja un poco la tarta por encima, yo creo que es cuestión de consistencia, mi teoria es que c**o la tarta sube bastante en el horno, después al bajar rápidamente le falta consistencia y se raja (c**o casi no lleva harina) no s?, igual estoy equivocada, a ver si alguna experta nos saca de dudas o nos da algún truquillo :wink: