MundoRecetas.com

He intentado montar nata y me da miedo pasarme y volver a tener mantequilla dulce.

Para medio litro de nata 35%mg.. la de montar. ?cuanto tardais?



HAY QUE SEGUIR ADELANTE......... Y EL TIEMPO PONE CADA COSA EN SU LUGAR

Hay que seguir con lo nuestro.

La nata no tiene tiempo. Tienes estar muy pendiente de ella para que no se pasó.
Yo pico hielo ante o bien lo meto un poco en el congelador e vaso y se me monta ensegida.

EncarnaGarc?a escribió:Hay que seguir con lo nuestro.

La nata no tiene tiempo. Tienes estar muy pendiente de ella para que no se pasó.
Yo pico hielo ante o bien lo meto un poco en el congelador e vaso y se me monta ensegida.

Gracias, seguir? intentando

Depende mucho el tiempo, basicamente va en funcion de su estado, liquido o semi montado y de su temperatura... lo mejor es ir vigilandola

No sabía que fuera tan pu?etera... pondré el brick de nata en la nevera para ayudar

Bolita escribió:No sabía que fuera tan pu?etera... pondré el brick de nata en la nevera para ayudar

Cuanto mas frio este tanto la nata c**o el vaso de la th mejor. Un rato antes de montarla mete el brick en el congelador.

Jejeje

Yo no lo he conseguido todavía...

Siempre mantequilla, siempre mantequilla,....

daro escribió:Jejeje

Yo no lo he conseguido todavía...

Siempre mantequilla, siempre mantequilla,....

Daro, animo e intentalo que es facil, no tiene complicacion y te lo aseguro porque la mejor muestra de ello es que yo lo he conseguido.

Eso si cuando empezo a montar ahi estaba yo con el cubilete en la mano venga a mirar por el ahujero

daro escribió:Jejeje

Yo no lo he conseguido todavía...

Siempre mantequilla, siempre mantequilla,....

daro, si tu con el arte que tienes, y sacas mantequilla, haces que me consuele..................

Bueno no pasa nada, esta buena tambien la mantequilla

a mí nunca me ha salido mantequilla (debe ser verdad eso de que dios protege la inocencia ) y lo que hago es poner a funcionar la míquina y no quitarle el ojo de encima ni un segundo. en cuanto ves que tiene consistencia la apagas corriendo no esperes para asegurarte porque aparece la mantequilla en un momento.