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Ayer hice estas galletas sin gluten... estoy tan orgullosa que os pongo las fotos



de más cerca



y esta es la pistola, la compré en Berl?n

??¿Qué buenos disparos!!!!! yo tambiéntengo la pistolita, pero solo pelee con ella una vez, y eso que tambiénconsegu? algo bastante presentable, pero chica.....??donde está un mono cortapastas!!!

Yo tambien estaria orgullosa, te han salido genial y encima sin gluten

y la recetita?por fi (y las galletas merecen una foto un poco mayor!!!)

licordehuevo escribió:y la recetita?por fi (y las galletas merecen una foto un poco mayor!!!)

Gracias por las respuestas y s?, es cierto que las fotos son un poco pequeñas... a ver si las pongo un poco más grandecitas

La receta es la que ven?a en las instrucciones de la pistola :

Ingredientes :

300 grs. de harina (en este caso Mix b)
100 grs. azucar glass
1 huevo
200 grs. de mantequilla
un poco de ralladura de limón

Mezcl? todos los ingredientes con la Thermomix. Amase unos segundos a velocidad espiga. Seguidamente form? un rollo con la masa y rellen? la pistola. Las puse en el horno, en la bandeja directamente sin engrasar, a 180º hasta que estuvieron un poco doradas.... y listo!!!

pues los voy a hacer en esta semana, que mi pistola está abandonad?sima en un rincón. la receta que ven?a en las instrucciones no me salió bien. obtuve una bandeja de horno llena de masa (me la comi, s?, pero claro, para presentar c**o que no )
gracias!

Ya nos contarés... y pon foto !!!!!!!


Feliz Navidad

jeje, solo si salen bien o tambiénsi vuelvo a hacer un galletún de 50 centímetros?
he puesto un enlace a este post en el de cocina alternativa, para que no se le escape a nadie. cuando hay q hacerse uno mismo las galletas merece la pena la pistolita. (felices fiestas )

jejeje si te sale el galletún pon foto también, lo mismo te incluyen en el libro guiness.


La verdad es que la pistola es muy cómoda, si.