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Plato facilito y resultún.
En casa gusta mucho, espero que a vosotros también

-SALM?N A LA NARANJA

INGREDIENTES (para 4 personas)
-4 lomos de salm?n fresco.
-1 vaso de zumo de naranja.
-100 ml de crema de leche (nata).
-1 cebolla.
-Cebollino.
-sal gorda.
-Mantequilla.
Guarnici?n:
-Verduras o patatas hervidas.

ELABORACION
-sazonar lomos de salm?n con sal gorda y dorar en una sartén con un poco de aceite.
-Reservar.
-Picar la cebolla muy fina y dorarla con en un poquito de aceite de oliva.
-Verter el zumo de naranja y el caldo de pescado.
-cocer unos 5 minutos a fuego lento y rectificar de sal.
-Agregar la nata a la salsa junto con los lomos de salm?n.
-Dejar reducir la salsa y acompañar de patatas o verduras hervidas.

Tomada de canal cocina

mmmhhhhh!!!!

Gracias...

que pinta!!!!!!!!
Gracias

Me alegro que os guste la receta!

Yo la última vez que lo hice fuí con salm?n congelado de Pescanova y estab muy bueno. Con salm?n fresco ni os cuento!

Apuntada queda, Gracias

Muy bien bianca, apuntada esté..... me encanta el pescado

Gracias Bianca!. Anotada!

APUNTADA BIANCA, ME ENCANTA EL SALMON, HOY HE HECHO UNA CAZUELA DE FIDEOS CON UNA CABEZA Y UNA RASPA DE SALMON QUE TENIA CONGELADA
GRACIAS

Gracias Bianca, tiene q estar muy rica, pero lo mejor es q es muy facil de hacer. Ya está apuntada y guardada en el recetario. Un besito

Me la copio.

Tiene buena pinta y parece sencillita. Ideal para una cena.